鍋子咖啡（The Melting Pot Café）
新竹市民富街194號A
03-5237773
於假日晚起的中午，向來都喜歡吃點輕食當作午餐，一則尚未完全甦醒的身體總是感覺不大餓，一則吃點簡單的食物，可以平衡平常上班油膩攝食的負擔。
多年以前，市區中正路上有一家羅多倫，那時我們會不辭辛勞地騎著小機車去那裡覓食。點個簡單的潛艇堡、三明治，加上一杯冰咖啡，兩個人就可以吃得津津有味。那再簡單不過的冰黑咖啡，苦味中有著一點點的回甘，以及摻雜有大量青春年少的滋味，讓人不禁憶起大學時代，暑假回高雄時和男友一同坐在那窗邊喝咖啡，享受偷偷約會的甜蜜時光。
也沒想到，這能夠讓我和家鄉記憶接軌的羅多倫，竟然在經營沒多久之後悄悄地失蹤，而且已經改成一家蓋飯屋了，實在令人惆悵。
爾後，每每吃著不怎麼樣的麵包，或是因著地利之便吃著星巴客輕食時，總會在心中小小的感嘆著。
這周日中午，正愁著不知該吃什麼好，突然想起草葉集的 Peggy 曾經推薦過一家店，據說咖啡好喝，而且三明治和貝果也相當美味。於是拿起相機拎起包包，開車往鍋子咖啡出發。
從西大路轉入棒球場旁的民富街，一路往前開至少年街，小小店面有著咖啡色招牌的鍋子咖啡就在接近路口的右手邊。速速在路邊停好車散步過去，一個金髮美女以似乎非常享受用餐時光的神情，坐在門外的四人座位曬著太陽。我們推開玻璃門，揀了左側的雙人座入坐，於是滿座為18 人 的室內空間，只剩下兩個空位。
吧台的兩位女生（此家店的老闆們）正忙碌著，捲著頭髮的那位放下手邊的工作過來招呼我們，遞過來護了貝的白色菜單，上頭列了三明治、貝果和飲料，林林總總約莫有十幾二十項。
幾經思量後我們選了「起司脆皮三明治（培根口味）+伯爵奶茶」套餐以及拿鐵和義大利熱烤三明治（燻雞口味）單點。
不大的店內空間佈置得相當有味道，刷成黃色紅色的牆面上掛了幾幅精采的照片。而那寫滿食物名稱和價錢的薄片綠色黑板，則固定在吧台後方的牆上。
坐在右側的小男孩，始終不肯安分的坐在椅子上用餐，時常起來走動；右前方那個喝著像是冰紅茶的外國男人，正快樂的在和女伴分享人生經驗；兩個看來約莫三十多歲的女人，進來點了一些食物外帶；吧台那商業用的義式咖啡機，正認命的發出「嘁～嘁～」的蒸氣聲。
等候了約莫 5～10 分鐘。
現煮現泡的拿鐵和伯爵奶茶，現作現烤的三明治便上桌了。
有著直條、格子紋路，烤得表皮酥脆顏色漂亮的三明治，透著一陣一陣的麵包香，輕輕一咬，酥脆的口感表露無遺。而內餡無論是燻雞或是培根，都烹調的恰到好處，不過油過膩或是過鹹。而最讓人興奮的莫過於那大量新鮮爽翠（脆）的萵苣，讓三明治獲得最佳的平衡感。還有那調味提味用的黃色芥末，也恰如其分的扮演了成功的配角。
至於熱拿鐵則有讓我們喝一口就覺得不錯的水準，雖然咖啡的滋味並非濃厚，然而整體的調和度卻相當均衡。另外的伯爵奶茶則是茶香樸鼻，加上濃稠度適中的牛奶，好喝得讓人拍案叫絕，其精采度可說是截至目前為止，最讓人難以忘懷的，忍不住想要大力推薦。
無論是三明治或是飲料，都讓人十分滿意。於是讓人更加期待，老闆推薦的貝果系列。
有了今天中午的探險，以後假日的輕食之旅，便精采可期了！
[今天的消費金額]
拿鐵：70元。
義大利熱烤三明治：55元。
起司脆皮三明治（培根口味）+伯爵奶茶：115元。
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