新竹‧最愛的輕食於鍋子咖啡

鍋子咖啡(The Melting Pot Café)
新竹市民富街194號A
03-5237773

於假日晚起的中午,向來都喜歡吃點輕食當作午餐,一則尚未完全甦醒的身體總是感覺不大餓,一則吃點簡單的食物,可以平衡平常上班油膩攝食的負擔。

多年以前,市區中正路上有一家羅多倫,那時我們會不辭辛勞地騎著小機車去那裡覓食。點個簡單的潛艇堡、三明治,加上一杯冰咖啡,兩個人就可以吃得津津有味。那再簡單不過的冰黑咖啡,苦味中有著一點點的回甘,以及摻雜有大量青春年少的滋味,讓人不禁憶起大學時代,暑假回高雄時和男友一同坐在那窗邊喝咖啡,享受偷偷約會的甜蜜時光。

也沒想到,這能夠讓我和家鄉記憶接軌的羅多倫,竟然在經營沒多久之後悄悄地失蹤,而且已經改成一家蓋飯屋了,實在令人惆悵。

爾後,每每吃著不怎麼樣的麵包,或是因著地利之便吃著星巴客輕食時,總會在心中小小的感嘆著。

這周日中午,正愁著不知該吃什麼好,突然想起草葉集的 Peggy 曾經推薦過一家店,據說咖啡好喝,而且三明治和貝果也相當美味。於是拿起相機拎起包包,開車往鍋子咖啡出發。

從西大路轉入棒球場旁的民富街,一路往前開至少年街,小小店面有著咖啡色招牌的鍋子咖啡就在接近路口的右手邊。速速在路邊停好車散步過去,一個金髮美女以似乎非常享受用餐時光的神情,坐在門外的四人座位曬著太陽。我們推開玻璃門,揀了左側的雙人座入坐,於是滿座為18 人 的室內空間,只剩下兩個空位。

吧台的兩位女生(此家店的老闆們)正忙碌著,捲著頭髮的那位放下手邊的工作過來招呼我們,遞過來護了貝的白色菜單,上頭列了三明治、貝果和飲料,林林總總約莫有十幾二十項。

幾經思量後我們選了「起司脆皮三明治(培根口味)+伯爵奶茶」套餐以及拿鐵和義大利熱烤三明治(燻雞口味)單點。

不大的店內空間佈置得相當有味道,刷成黃色紅色的牆面上掛了幾幅精采的照片。而那寫滿食物名稱和價錢的薄片綠色黑板,則固定在吧台後方的牆上。

坐在右側的小男孩,始終不肯安分的坐在椅子上用餐,時常起來走動;右前方那個喝著像是冰紅茶的外國男人,正快樂的在和女伴分享人生經驗;兩個看來約莫三十多歲的女人,進來點了一些食物外帶;吧台那商業用的義式咖啡機,正認命的發出「嘁~嘁~」的蒸氣聲。

等候了約莫 5~10 分鐘。

現煮現泡的拿鐵和伯爵奶茶,現作現烤的三明治便上桌了。

有著直條、格子紋路,烤得表皮酥脆顏色漂亮的三明治,透著一陣一陣的麵包香,輕輕一咬,酥脆的口感表露無遺。而內餡無論是燻雞或是培根,都烹調的恰到好處,不過油過膩或是過鹹。而最讓人興奮的莫過於那大量新鮮爽翠(脆)的萵苣,讓三明治獲得最佳的平衡感。還有那調味提味用的黃色芥末,也恰如其分的扮演了成功的配角。

至於熱拿鐵則有讓我們喝一口就覺得不錯的水準,雖然咖啡的滋味並非濃厚,然而整體的調和度卻相當均衡。另外的伯爵奶茶則是茶香樸鼻,加上濃稠度適中的牛奶,好喝得讓人拍案叫絕,其精采度可說是截至目前為止,最讓人難以忘懷的,忍不住想要大力推薦。

無論是三明治或是飲料,都讓人十分滿意。於是讓人更加期待,老闆推薦的貝果系列。

有了今天中午的探險,以後假日的輕食之旅,便精采可期了!

[今天的消費金額]
拿鐵:70元。
義大利熱烤三明治:55元。
起司脆皮三明治(培根口味)+伯爵奶茶:115元。

來去看更多照片

 

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劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《飲者之夢 威士忌社團》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

41 comments on “新竹‧最愛的輕食於鍋子咖啡

  1. Yvonne,
    我也很喜歡鍋子咖啡,
    對我而言唯一的缺點就是離我家頗遠。

    美食紀錄是一定會持續的,
    不過要有好的經驗以及空閒的時間,
    才有力氣跟大家分享。

  2. 今天朋友帶我去了鍋子咖啡,好喜歡喔~在網上查它的資料就逛到你這兒來了,你現在還有在做這些美食記錄嗎?

  3. 精靈貓,
    我的電腦真是壞的不是時候,
    錯過了第一時間跟你祝賀,
    不過還是希望你在往後的日子,
    都能過得幸福快樂唷!

    Jill,
    哇!特地從台中北上,
    會不會太拼命了一點啊。
    幸好沒讓你失望,
    不然我就要冒汗了啊…

    至於你推薦的「呼吸咖啡坊」,
    讓我好想去嚐嚐看啊,
    如果早點看到你的推薦,
    那麼上週去台中喝喜酒的時候,
    就可以順道過去看看了。

    希望下回能盡快去台中品嚐啊。

  4. 我特地從台中北上 吃過一次[鍋子咖啡] 之後就流連忘返
    因為我超喜歡吃早餐的 & 輕食 &下午茶 一類的
    所以超棒 超推薦的就是 貝果 & 三明治 厚片也不賴 嘻嘻 😛

  5. 我是台中人 特地從台中北上 吃過一次 [鍋子咖啡]
    我特別推薦一下 台中有一間很棒的咖啡坊 [呼吸咖啡坊]
    一開始是朋友帶我去的 去過之後 我就成為常客囉!
    也常常帶好朋友過去 這間店位於精誠一街巷子內
    因為我超喜歡吃早餐的 & 輕食 &下午茶 一類的
    店裡頭 不只是濃濃的咖啡香 還有濃濃的藝術氛圍 音樂,氣氛都超棒滴
    所以很推薦 喜歡的朋友可以先到嚇酷網上介紹的看看 歡迎到台中作客
    http://www.shopcool.com.tw/profiles/2005092301/overview.html

  6. 應該是我向你說不好意思才對^^||
    (畢竟,那有人留了言還請板主刪掉的= =”)

    不過
    請問,不能直接刪掉嗎@@”

  7. ◆ lints,
    從外面經過,一定會覺得不怎麼起眼,
    不過外國客人的確很多。
    每次去都是純粹享受食物,
    幾乎不曾去那裡單純只為消磨時間。

  8. 真的很讚喔!!
    新竹住了4年..男朋友住了8年都沒發現這間..
    原來在我們家樓下斜對面(也住民富街)
    而且一堆外國人..長的都不一樣..^^
    東西真的很好吃..不過沒什麼雜誌看..
    英文雜誌報紙到是一堆..
    比較坐不久..因為人很多..
    東西吃完就會覺得應該要把位置留給後面進來的人^^

    東西真的很好吃^^*

  9. 我對於小b的推薦.可是非常有信心的..
    有機會在為我們這些可憐的新竹人
    多多介紹些店家吧~~~

  10. 總算讓我一償心願…星期日早上..生意也是好的不得了…
    他們的早餐真的直得推薦 ,…good ~~

  11. 呵呵
    這家是我主管的小姨子開的喔
    餐點真的很讚
    昨天我和我同事中午還飆去吃午餐
    除了小bB介紹的脆皮好吃外
    貝果、三明治甚至是厚片都美味極了
    厚片是厚達3公分的Q軟土司喔

  12. Dear Evelyn,
    當真?那你們去吃,是否有打折 😛

    說到食物美味,上週日中午我們又去了一趟,
    這次改點貝果,齁齁齁,實在很好吃啊!
    下次也許可以來試試你提到的厚片 ;)~~~

  13. 那天從高家冬瓜茶走往民富街..
    沒找到這家店..
    原來是在棒球場的這一邊阿…
    下次一定要去試試…

  14. 痛苦的減肥日子~~
    使我不能吃澱粉類、糖類食物!!
    現在看到麵包、蛋糕、奶茶都只有嚥口水ㄉ份~~
    那個三明治看起來很美味說!!
    希望有機會能依basil的美食地圖來場新竹之旅!!

  15. Dear linwen,
    這家店離我們家也很遠,
    不過假日嘛,比較悠閒,
    而且為了那美味的食物,
    是值得的。

    Dear 小餅乾,
    嗯,我以往的經驗,也很少喝到好喝的伯爵奶茶,
    其實應該說,很少喝到好喝的奶茶。
    所以這一杯很讓我驚訝哩^^

    Dear 峰大,
    謝謝誇讚^^
    歡迎常來~~~

    Dear Mint_Elaine,
    我就是因為如果減肥,就要忌口,
    自己絕對受不了,所以遲遲沒有加入減肥的行列。
    不過呢,不忌口的後果,就是下半身越來越腫大囉 @@

    以後如果有需要什麼新竹的資訊,
    請跟我說唷^^

  16. 我好愛喝伯爵奶茶耶…
    我也愛吃輕食
    不過只能當我的點心
    哈哈
    總是覺得吃不飽哩
    這也難怪我會胖…

  17. Dear Ying Chou,
    那個三明治,絕對不只是外觀好看而已,
    還真的非常美味唷~~~

    Dear 妮,
    咦~新竹特派員?
    不是不是呢,我就是因為住在新竹,
    才更要去挖掘新竹的美味呀,
    如果所有的吃喝玩樂都可以在新竹解決,
    那麼也就不用非得跑台北不可了…

    現在是越來越沒有上台北去的動力了…

    Dear 葛蘿,
    伯爵奶茶看似簡單,卻不容易好喝,
    有很多都會有一股過嗆過香的味道,
    假假的很不過癮。
    而【鍋子咖啡】的伯爵奶茶,
    卻香的很自然很舒服哦!

    Dear shihming,
    沒有好好吃早餐?這怎麼行咧。
    早餐可是一天動力的來源,
    無論如何都要認真吃才行呀!

  18. 稱小b為新竹特派員看來是一點也沒錯呢..
    這樣在假日平時默默的進行城市探訪之旅,
    去新竹真的不怕沒有好地方吃食飲酒呢..:D

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