basil‧食旅手帖

【宜蘭爽爽團】小吃吃透透(上)

每回前往宜蘭,無論是兩天或是三天的時間,除了睡覺和玩遊戲的時間之外,幾乎都沉浸在品嚐小吃的行程中。以下,便列出最近造訪時,曾到過的店家。

【1963(鐵枝路)冰品】

宜蘭市聖後街2-5號(宜興路與平交道之間)

來到宜蘭夜市,肯定不容錯過,位在鐵道旁,販售傳統滋味冰品的1963冰城。除了最受歡迎的芋頭口味外,花生、花豆、牛奶等口味,也相當推薦。如果人夠多,建議一口氣買上一斤(70元),大家一起暢快分享,會十分過癮。

【北門蒜味肉羹】

宜蘭市舊城北路141號

03-9324293

這家店開了約莫有四十年左右,現在由第二代子女接手生意。店內所使用的大蒜,是產自於宜蘭;與大骨一起經過熬煮之後,萃取出擁有大蒜濃郁滋味卻無惱人辛辣氣味的甘美高湯。搭上每日現做的肉羹,以及鮮嫩的筍絲,造就出一碗極富古早滋味的肉羹湯。

【30年老店 檸檬愛玉】

宜蘭市中山路三段156號

03-9358698

這家店,每次經過的時候,總是大排長龍。除了飲品口味調和的恰到好處之外,用料實在和新鮮,應該是最吸引人之處。其中,充滿檸檬香氣的檸檬愛玉,和酸甜滋味適中的百香果多多,是該店的兩大招牌。

【玉芬米粉羹】

宜蘭縣羅東鎮中山西路93

03-9565028

有別於傳統的肉羹米粉,這家的米粉羹,可以說是米粉版的麵線糊。無論是在外觀或是口味上,都和麵線糊雷同,非常特別。

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