【宜蘭】新鮮好吃‧阿國海鮮
小捲果真新鮮,簡單的清燙便原味盡出,滑嫩鮮甜,不沾任何的醬油便很夠味。白斬土雞則很油嫩,即使是雞胸的部位,也不材不乾,讓人忍不住多嚐好幾塊。魚的料理也沒話說,肉質鮮嫩有彈性,加上拿捏得恰到好處的調味,很讓人喜歡。至於那多汁飽滿的蛤蜊,也叫人吃得暢快。
小捲果真新鮮,簡單的清燙便原味盡出,滑嫩鮮甜,不沾任何的醬油便很夠味。白斬土雞則很油嫩,即使是雞胸的部位,也不材不乾,讓人忍不住多嚐好幾塊。魚的料理也沒話說,肉質鮮嫩有彈性,加上拿捏得恰到好處的調味,很讓人喜歡。至於那多汁飽滿的蛤蜊,也叫人吃得暢快。
每次前往宜蘭訪友,總是能一次又一次地品嚐到,讓人一直想念的美食。除了道地的小吃之外,最教人傾心的,便是友人精心烹調出來、且總是讓人驚喜的料理。 像是這回的起司煎魚,便讓大夥兒頻頻叫好。 尤其是在煎煮過程中,不斷透散在空氣中的香氣,引得原本埋頭在桌面遊戲的我們,紛紛向鍋爐靠攏。睜大眼嘴饞的模樣,像極了一群嗷嗷待哺的小孩。
雨停歇的片刻。 即使去了宜蘭這麼多回,窩在「飛鳥小屋」的時間這麼長,像這般,幾乎人手一機,對著眼前一草一木、一景一物仔細對焦拍照的場景,像是被鎖定了重複鍵,總是一而再再而三地播放著。 她的鏡頭裡有花朵上的露珠、她的鏡頭裡有喵喵慵懶性感的姿態、你我的鏡頭裡有彼此。
蔬菜、菇纇、蛤蜊、蝦子和小捲清洗妥當,魚大卸十多塊,辣椒和青蔥切成末,京都漬菜(大根漬和千枚漬)切小塊,芥末擠在一旁,醬油倒一碟,各就各位。 完整的照片,請看:宜蘭‧海鮮火鍋
即使是到了宜蘭,也不忘了要玩boardgame。搬出卡卡城和富饒之城,啟動火龍耍起心機。每個人的神情,都因而認真了起來。 喝啦,在這麼愉快的夜晚,怎麼能夠沒有酒呢。
【宜蘭爽爽團】還是要玩 boardgame(照片) Read More »
自從嚐過剛下漁船的新鮮小捲,那鮮甜無比的滋味,便在腦海中縈繞不去。煮義大利麵、煮泡菜鍋、煮海鮮粥時,總是不斷想念,感嘆著沒有新鮮貨可以使用。而這回,終於得以在宜蘭停留較長的時間,說什麼也都要親自跑一趟南方澳,採購些生猛活跳海鮮哪。
【民生市場:市場口紅豆冰】 羅東 民生市場三號入口,第195號攤位 「不要拍到我,」邊閃開邊指著旁邊,「我婆婆才是這家店的活招牌,也是開店長老。客人一來,看到我婆婆的身影,就會說,對對對,就是這家店。」
每回前往宜蘭,無論是兩天或是三天的時間,除了睡覺和玩遊戲的時間之外,幾乎都沉浸在品嚐小吃的行程中。以下,便列出最近造訪時,曾到過的店家。 【1963(鐵枝路)冰品】 宜蘭市聖後街2-5號(宜興路與平交道之間) 來到宜蘭夜市,肯定不容錯過,位在鐵道旁,販售傳統滋味冰品的1963冰城。除了最受歡迎的芋頭口味外,花生、花豆、牛奶等口味,也相當推薦。如果人夠多,建議一口氣買上一斤(70元),大家一起暢快分享,會十分過癮。