4F cooking home的敦子老師，於日前出了一本名為《敦子的食堂》的書。幸運的，在它出版前便有機會先閱讀。
喜歡敦子老師以「寫日記一樣的輕鬆心情」所書寫的這些文章，讀起來很舒服，也有一點點窺探她的生活的有趣感。「寫日記一樣」的描述（P.59），是敦子老師於書中所提及，我倒覺得比較像是在說故事。說著她在日本的飲食故事、喜歡的廚房用具故事、法式日式台式甜點的故事、在台灣購物享用小吃的故事，以及在台灣教日本料理的故事。
每一則都很有敦子老師的個人風格，讀完之後如沐春風。
前幾個星期，做了《 好簡單‧在家自己做超好吃わらびもち蕨餅 》來解饞，便是看了《敦子的食堂》之「消暑的冷泡綠茶」那篇之後忍不住動手做。雖然在食材比例上有些不同，也單純的只做了原味（沾黃豆粉）的；但確實也感受到了，夏天就該吃這日式點心搭配冷泡茶，沒錯！
如果跟我一樣，喜歡讀讀別人的故事，然後動手做點故事中所提及的那個什麼；那麼，我將這本《敦子的食堂》推薦給你。
如果可以，真想去上一次敦子老師的課。
