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巴黎長影子

巴黎長影子

basilliu

2021.05～移居台南
台南日常｜時而旅行

來台北出差。把握真正開始勞累前的

來台北出差。
把握真正開始勞累前的空檔，體會一下閃亮城市的點點滴滴。

下午收到日本直送的急須和煎茶，立刻泡了一壺又一壺。透著甘味、濃濃高湯氣息的茶，喝起來好過癮。

移居台南二年多，昨日終於吃到撲空好多好多次的蝦仁肉圓。
早上十一點左右抵達，店家忙著做好幾個大單，眼看蒸籠內的肉圓越來越少，心情也越來越緊張。
還好，有幸運之神眷顧，終究是如願以償得以各點一份；正在把肉圓送入口中時，聽到老闆跟來客說，暫時售完，下一批要等到下午一點半喔。
齁齁齁，我們真是超幸運的啦。
回到肉圓本身。
火燒蝦的風味實在濃厚，個頭雖小卻十分有存在感，肉餡是有點類似水晶餃般的碎末，而非整塊絞肉糰。乍吃有點不習慣，但是越吃越香，吃完之後唇齒留香，意猶未盡（啊，當然也有可能稍微小份了些，笑）。
另外二款湯品味道也頗豐富，是我喜歡的類型。
希望以後還有機會吃得到。

年末的儀式感之一【義大利Tre Marie】

年末的儀式感之一
【義大利Tre Marie】聖誕黃金麵包 Pandoro
香鬆軟，甜美中有著淡淡的討喜的發酵的微酸。
撒上薄薄一層糖粉，即很誘人。抹些焦糖醬、果醬，擠點鮮奶油，就更華麗了。❤️
#富興米店 #pandoro #tremarie #聖誕黃金麵包

今年第二次吃，無疑仍是我最喜歡的蛋黃酥。

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