[法國] 法式料理的那個美好時刻
不管是小館子還是高級餐廳，法式料理常以三件式的形態呈現：先點前菜與主菜，吃完後侍者會再送上甜點菜單詢問客人要不要再來份甜點。 在法國的旅行到了馬貢附近。 一次，我從翻開的甜點菜單裡抬起了頭問：「妳知道上館子用餐的時候，我最喜歡哪個部分嗎？」她搖搖頭，示意我繼續說下去。 文字：大A │ 攝影：大A 繼續閱讀本文…
[兩枚] 地中海上的月光與小船
中秋節剛過，先貼張應景的「月」吧，這是 2008 年在義大利南部的阿瑪菲 (Amalfi) 海岸拍攝的。那次在阿瑪菲待了三天，正巧遇到好晴朗的月圓；月光在平靜的地中海上晒出一道銀白色的光，美極了。我們盡情喝著附近小產區釀的葡萄酒，名字完全沒有聽過。
[巴黎] 搬不走的「禁止進入」・2017增訂篇
巴黎市區的單行道很多，所以「禁止進入」的告示牌也很多。某些告示牌裡頭多了個黑色小人，整天作勢要把「禁止進入」搬走，看久了以後覺得整個背部一直到腰際都疲勞了起來。但這也許是雙肩背包裡那兩瓶葡萄酒太重的緣故。
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世事難料的兩個例子，與量米杯
再怎麼精密規劃好的行程也不敵自然天氣的變化。前天我以為現在的自己應該已經在南澳搖晃著葡萄酒杯，到了昨天我以為自己現在應該會在桃園機場等待登機；但這時候，我還在家裡寫這篇文章。這就是世事難料。
Westvleteren，夢幻般的修道院啤酒
文字：大A │ 攝影：大A 拜訪日期：2009.10.13 是個略顯暗沉的陰天，但還好並沒有真的下起雨來，今天我們可是要去朝聖哪。從布魯日租了車開始設定GPS時，意外發現留在上頭還沒有被清除的目的地就是此行的目標。 「真貼心」，我說。出發吧。
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