basil‧食旅手帖

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築地 大和壽司

初次體驗的美好‧日本東京築地大和壽司

若問東京最富盛名的市場為何,在我腦海浮現的當屬築地市場,這全拜日本節目不停放送不停洗腦之賜。夢想著,有一天一定要去看看築地市場喧騰沸揚的交易場面,有一天一定要去嚐嚐新鮮魚貝類做成的握壽司。 此次,雖然無緣見到一大籃一大尾海鮮的販售過程,但也幸運的品嚐到那心心念念的美味握壽司。