basil‧食旅手帖

旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常

納豆綠橙

夏夜,來杯「柳丁達人」之「納豆綠橙」優酪飲品吧

挑了一顆僅僅去掉了蒂頭和籽,切成舟狀,直接對上約350ml的原味優酪乳和十來顆冰角,利用貴夫人打成了帶細碎顆粒的果汁。特意不濾掉渣,好體驗紮實的口感;也因此,更能嚐到橙皮釋放出來的馨香精油氣味。那是除了橙肉鮮甜滋味之外,豐富味蕾感受的重要一環。