店員儘管非常忙碌(春節假期後的第一個營業日，客人紛紛湧了進來)，臉上依舊掛著笑容，親切地服務著。在我們研究菜單的空檔，送茶水咖啡經過的服務生，也會頻頻帶上歉意，請我們再稍候。這點，非常加分。隨後，端來四只玻璃密封罐，分裝著不同產區的咖啡豆。逐一介紹並讓我們嗅聞香氣，以方便挑選喜愛的口味。