前幾天，去CitySuper購物時，順手買了一包《 わらび餅粉 (蕨餅粉)》和黃豆粉，昨天下午，就決定拿它來做 わらびもち (蕨餅)。《 わらび粉 (蕨粉)》或是《本 わらび粉 (本蕨粉)》，是經過曝曬的蕨菜根所磨成的粉，因為做法費工所以價格比較昂貴。因此，市面上比較常見《 わらび餅粉 (蕨餅粉)》，那是甘薯粉和木(樹)薯粉的混合物。價格相對平易近人許多。