這一陣子迷上了《NHK きょうの料理》雜誌中，栗原晴美所設計的「大根そば鍋」這道湯品。 以它的食譜為原型，稍微改變了一下調味和蔬菜的種類（我也想要用鴨兒芹，可是板橋的傳統市場沒有賣，只好改以春菊代替），還是好好吃哪。