basil‧食旅手帖

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來做個 Donna Hay 變奏版的脆皮洋蔥水梨烤豬肉

榮獲國際美食獎評選為頂尖 7 大食譜作者之一的食譜女王 Donna Hay,第一本中文著作《食譜女王唐娜海:如何輕鬆煮:廚房裡的不敗指南!137 道簡單、聰明快速的料理+甜點》終於在台灣開賣了。 2012 年預計前往澳洲之前查資料,才得知有這麼一位活躍於料理和出版界的有名人物 Donna Hay。她自 8 歲進了廚房之後,便一頭栽入料理的世界。19 歲起從事美食寫作和擔任食物造型師,25 歲成為 marie claire 的 food editor。