二訪新竹 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館・又是美味的一餐
八月份因為辦自家代理威士忌品酒會的關係,在新竹待了幾天,朋友提議不妨開喝前先來吃點好料。當然好啊,更何況是在新竹之光彼刻用餐,沒道理拒絕。當晚點了以下幾道菜,滋味都相當不錯,吃得很開心。
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八月份因為辦自家代理威士忌品酒會的關係,在新竹待了幾天,朋友提議不妨開喝前先來吃點好料。當然好啊,更何況是在新竹之光彼刻用餐,沒道理拒絕。當晚點了以下幾道菜,滋味都相當不錯,吃得很開心。
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炭烤「村姑的菜園子」玉米筍香甜多汁;牛肝菌栗子粉筆管麵透著柔和的蕈類氣味,獲得大家的好評;另一款番茄風味的牛肝菌寬麵也好味;生鹿肉柔軟極了,也沒有煮熟之後讓人生畏的狂野騷味;厚煎的旗魚腹充滿甜美的油脂,讓肉質更顯多汁。最後的橄欖油冰淇淋佐巴薩米可醋,比想像中的輕盈爽口,好吃得讓人想再續一盤。
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