2012 年的那趟北海道之旅主要目的是賞雪，原訂一路從網走搭火車至美瑛，但因為受到某個因素影響必須在旭川至少住宿一晚，於是緊急修改一部份的計畫，決定多留一些時間給旭川以便造訪當地的日本酒酒造。