法國葡萄酒盛宴之 Chablis 酒展

酒展,便在Chablis的城中央舉辦(買只五歐元的酒杯,便能隨性自在品飲展場內,所有的酒)。一頂頂白色的帳棚內,有著一至四家的酒廠擺設攤位。目測,至少有數十家酒廠參與此次的盛會。而每一家酒廠,提供的酒款從Petit
Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru至Chablis Grand Cru,至少四款。而每種不同的等級,還有不同年份、不同葡萄園的多款,往往都有個六七支,甚至十多支。倘若要認真每一支酒都試,品飲個數百次是跑不掉的。

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