家裡除了鐵鍋之外幾乎都是不沾鍋，最常被拿來使用的便是特福鍋。而這只特福鍋已經在我們家非常多年，主要是因為當我還是上班族時，幾乎只有假日才有空下廚，使用的機率不算太高，因此可以撐很多年。而自從開始當家管之後，一天至少有兩餐會需要用到它，近幾個月來的頻繁使用，很快便折耗了。 於是，上週在噗浪上詢問著，「慣常用的平底不沾鍋，幾乎要報銷了。好苦惱喔，該換什麼鍋比較好？」然後，獲得了非常多有用的資訊。裡頭所提到的一些品牌，在此之前完全不認識（實在是因為特福鍋用太久了，便不大關心鍋子有哪些品牌），除了逐一上網搜尋相關資訊外，還針對幾只比較有興趣的鍋子，特地前往百貨公司的專櫃探看並確認手感和重量。