basil‧食旅手帖

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北海道函館生透抽初體驗いか丼

時而飄雨時而放晴的正午,一行人漫步在基隆和平島遊艇碼頭畔,低頭觀察著一籃一籃的螃蟹。受到驚嚇瞬間變色的透抽,吸引了眾人的目光。老闆順手撈起了一尾,透明的身體在他手掌上泛著光。 「你有吃過生的透抽嗎?」友人隨口一問。 「有的,就在剛下過雪的函館,金森倉庫附近的海鮮俱樂部內。」我答。 ‧ 冷冽的空氣,夾雜著冬雪漸融的潮濕感,入夜之後越顯冰涼。露在衣物外的皮膚也因此凍得泛紅。從函館山下了纜車後,便快步朝金森倉庫前進,想藉由不斷的行走來增添熱量。