basil‧食旅手帖

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造訪高級蔬果店京都かね松之專屬小館(已閉店)

幾年前曾經從某個日本美食節目獲知,京都錦市場內有一家專賣高級蔬果的店家「京野菜かね松」;不僅在一樓店面內提供品質極優的各式蔬菜水果,還在二樓やお屋の二かい規劃出餐飲區,專門供應「長寿ランチセット」(長壽的午餐組合,是素食)。當時,該主持人嚐著每道菜的神情,都讓人心生嚮往。 於 2005 年秋天即將出發至京都賞楓前,又在蒐集的資訊中看到這家蔬果店,原本在腦海裡逐漸淡薄的記憶又鮮明了起來,說什麼都要安排前往。且不意外的,在往後,成了我們旅遊京都時,必然造訪的餐廳之一。