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九陽豆漿機 17D‧在家也能輕鬆做出健康美味的豆漿(試用)

這樣子的自製豆漿,其實已經不算麻煩;但是,直到使用九陽豆漿機來製作豆漿後,才真讓我見識到這一鍵到底的便利。也難怪,這豆漿機能在網路上被廣為流傳和推薦,且擁有相當驚人的銷售數量(據說已有三億台)。而且,在真正拿到機器之後,才知道,原來不僅可以做豆漿,還有非常多種的變化。像是,把薏仁、杏仁、芝麻、糯米/糙米和黃豆/黑豆這原料混合在一起,便是加料豆漿;像是,把所有材料換成五穀米,便可做成五穀米漿;像是,混合黑芝麻、紫米、核桃,便可做成香濃可口的芝麻糊。

芝麻湯圓

自製芝麻湯圓‧使用 Vitamix 來做圓仔粹

由於手邊有好友 Clair 寄來的食材,於是花了點時間從乾的圓糯米開始,做成了一顆顆芝麻湯圓。 要包芝麻湯圓,當然要有芝麻內餡的吧,買現成的?不不不,圓仔粹都自己來了,芝麻內餡怎能假他人之手呢。翻看了食材,哎呀,朋友寄來的這包百分之九十九以上是白芝麻,裡頭僅混了極少數的黑芝麻;好吧,來做點與眾不同的白芝麻內餡吧。