今年的第一場小小秋蟹饗宴 廚房和餐桌的事 / Sep 19, 2011 逐一清洗乾淨,擺放在鋪有薑片的電鍋內鍋,再將剩餘的薑片擱在螃蟹上。淋上適量的米酒,開蒸了。十二分鐘後,在香氣不斷竄出的當下,將螃蟹取出裝盤。 今年的第一場小小秋蟹饗宴 Read More »
再訪基隆和平島‧大啖花蟹和海鮮 台灣美食美酒 / Oct 11, 2010 沒想到,距離上次去基隆吃海鮮,已經有三年的時間了。 儘管雙十國慶當天,天很灰雲很厚,還是和朋友不辭辛勞地,再度前往基隆和平島碼頭附近,大啖螃蟹。 圖說:四個大人,點了八隻肥美的花蟹 再訪基隆和平島‧大啖花蟹和海鮮 Read More »