basil‧食旅手帖

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香檳・夏布利・維哲雷斯

文字:Albert │ 攝影:basil、Albert 這麼說來,好像已經有段時間沒參加餐酒會了噢。 感謝「品迷網」的邀請,我們得以在11月底那個溫度突然驟降至11度的星期五晚上參加了一場溫暖的餐酒會;預計從香檳區一路往下喝,經過夏布利,最後停在布根地伯恩丘的一級園維哲雷斯,活動地點則是位於國父紀念館附近的鈴藤小酒館。 日式風格的鈴藤剛開幕沒多久時我們去拜訪過一次,當時搭著日本酒,整體印象還不錯。至於這次搭葡萄酒究竟適不適合呢?且讓我們拭目以待。

用 seagate 外接隨身硬碟來備份旅行中美好的回憶(試用)

選擇2.5吋隨身硬碟,當然是因為體積小、重量輕和方便攜帶,完全是旅行者最在意的要素。尤其這趟旅程,出發之際行李便已經幾乎超重,實在不容許我們再多耗費重量在其他物品上;所以,此款硬碟實在是相當符合所需。

法國葡萄酒盛宴之 Chablis 酒展

酒展,便在Chablis的城中央舉辦(買只五歐元的酒杯,便能隨性自在品飲展場內,所有的酒)。一頂頂白色的帳棚內,有著一至四家的酒廠擺設攤位。目測,至少有數十家酒廠參與此次的盛會。而每一家酒廠,提供的酒款從Petit
Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru至Chablis Grand Cru,至少四款。而每種不同的等級,還有不同年份、不同葡萄園的多款,往往都有個六七支,甚至十多支。倘若要認真每一支酒都試,品飲個數百次是跑不掉的。