basil‧食旅手帖

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【今日角落】楊桃甘露

由於這個夏天有喝 highball 的習慣,因此冰箱內總有一兩瓶氣泡水冰透著。而前一陣子正好於 Pekoe 購買了楊桃濃縮汁,於是一時興起便調和了一杯朋友稱之為「楊桃甘露」的美味清涼飲品。  

大人的滋味‧威士忌檸檬飲品

有一陣子,兩個人一起迷上這款大人的飲料。(是從 Pekoe 品味威士忌的課程中學來的) 取一只厚底的玻璃杯,放入幾顆冰塊倒進適量的威士忌,再擠上約莫半顆的新鮮檸檬汁、淋上少許蜂蜜,攪拌均勻。最後,磨上些許檸檬皮增添辛香氣味。 啊~美好的大人的滋味。