讓人回味無窮的東京人形町今半壽喜燒
人形町今半壽喜燒 聽聞人形町今半壽喜燒之美味已經好些年,直到 2013 年前往東京才真有機會造訪。在此之前,購買他們家出品的壽喜燒醬也好多回了,以它為基底做成的壽喜燒實在好好吃;因此這回的造訪讓人充滿期待。
人形町今半壽喜燒 聽聞人形町今半壽喜燒之美味已經好些年,直到 2013 年前往東京才真有機會造訪。在此之前,購買他們家出品的壽喜燒醬也好多回了,以它為基底做成的壽喜燒實在好好吃;因此這回的造訪讓人充滿期待。
《凡味》日本料亭 初到東京的那個下午,暖洋洋的。我們於人形町散步著。甘酒橫町上一間古樸的店家吸引了我的目光,於是停下腳步,探向透明櫥窗內的陳列物。 一看,原來這間店主打的料理,竟然是「胡麻豆腐+茶」、「太郎梅+茶」和「胡麻豆腐+太郎梅+茶」三種組合。前兩者各700日圓,第三種組合則為1200日圓。 想必店家相當以胡麻豆腐和太郎梅自豪,才能有如此簡單大膽的套餐。