《凡味》日本料亭
初到東京的那個下午，暖洋洋的。我們於人形町散步著。甘酒橫町上一間古樸的店家吸引了我的目光，於是停下腳步，探向透明櫥窗內的陳列物。
一看，原來這間店主打的料理，竟然是「胡麻豆腐+茶」、「太郎梅+茶」和「胡麻豆腐+太郎梅+茶」三種組合。前兩者各700日圓，第三種組合則為1200日圓。
想必店家相當以胡麻豆腐和太郎梅自豪，才能有如此簡單大膽的套餐。
後來回台灣一查，才知這間名為《凡味》的日本料亭，晚上七點之後可享用懷石料理，每人7000日圓起跳，而且必須三日前預約。
看來頗厲害，下次是不是應該要來去嘗嘗？
另外，據說那太郎梅是佣蜂蜜熬煮入味的梅干，入口即化，真叫人想嘗。
《凡味（ぼんみ）》
東京都中央区日本橋人形町2-32-3
3669-4671
11：00～20：00
定休日 日・祝日
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