做這道南瓜濃湯，已經是上個月初的事情了。 某日上傳統市場，買了半顆南瓜，原本打算直接蒸熟了吃；後來，也不知道什麼緣故改變了心意，做成了南瓜濃湯。不過，也因為與一開始的規劃不同，所以，應該要添加的洋蔥和鮮奶油，家裡都沒有。只好隨興做點清爽版本的。