蕃茄盛產的季節到了，來做蕃茄乾／油漬蕃茄吧。詳細食譜如下： 師法Masa老師‧步驟少做法簡單的蕃茄乾和油漬蕃茄 「蕃茄乾／油漬蕃茄」一直是我十分喜愛的調味品（？），菜餚內加幾枚，鮮度馬上爆棚，超值得投資的（真心不騙）。趁著蕃茄盛產，把它做好冰冰箱，之後就可以拿它來： 烤蔬菜、熬蔬菜大骨湯、義式水煮魚、蕃茄風味義大利麵、揉入麵糰內做蕃茄麵包…… 做好多美味的料理。

上週三，照例上傳統市場採買食材，在慣常去的蔬菜攤，見到了一整個紙盒的紫色的秋葵，感覺新鮮極了。馬上詢問老闆，這也是秋葵嗎（感覺很廢話的疑問）？老闆笑著回答，「是啊，是紫秋葵，這個很少見啦。煮法跟綠色秋葵一樣。」