為了避免遺憾，即使行李已經多到幾乎不勝負荷，還是在踏上太魯閣號之前，衝去「一碗小」，買了一包清燉羊的原味冷凍包。
拆開鋁箔包裝，裡頭有兩小包。一包的份量，正好可以煮出兩碗麵。剪開透明包裝，直接放入電鍋的內鍋中，以一杯半的水隔水加熱。等待的期間，把蔥末切好、兩人份的油麵和小白菜燙熟、，順道用厚厚的啤酒指南，把豆腐多餘的水分壓出來。
取兩只碗，放入燙熟的麵，倒入以電鍋熱熟的清燉羊肉湯和羊肉，灑上蔥末，便大功告成。而那去完水分的豆腐，切成適當的大小，放入已經炒過蔥絲的鍋內，把每一面都煎至金黃色。放入蔥絲、倒入半杯的醬油和適量的米酒，小火燒至醬汁收乾，便可起鍋。
配上冰箱僅剩的兩杯份清酒，簡單又美味的晚餐，就等著我們享用。
