【澳洲】傑卡斯之旅‧二字排開的品酒會、把酒回敬葡萄園

隨後便再次進入Heritage Vineyard,展開我們期待已久的 wine tasting。今天,釀酒師Nick一共準備了十一款酒,包含了一支氣泡酒、六支白酒和四支紅酒。有蠻大部分尚未進口至台灣。其中有過半的白酒都是2012年度的,讓我們能夠搶先嚐到才剛裝瓶的滋味,實在很棒。尤其,2012年度(2011年中至2012年三月份左右)的氣候絕佳,是非常有利葡萄生長的年份,冬季春季降雨良好提供土壤足夠的濕度,夏季溫暖炎熱給予葡萄成熟的極佳環境,因此釀造出來的葡萄酒格外受到大家的期待。

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【澳洲】傑卡斯之旅‧百年酒莊裡的華麗晚宴

Heritage Vineyard位在離 Jacob’s Creek Visitor Centre 有一小段車程的山上,是Jacob’s Creek創辦人Johann Gramp的住所和酒莊,附近有著一塊早在1847年開始栽種的葡萄園,著名的Jacob’s Creek這條小溪就流經此地。Heritage Vineyard目前不對外開放,僅供 Jacob’s Creek 特殊活動、宴會時所使用。像是1997年便曾在此地舉辦150週年的慶典,讓員工們痛快喝酒徹底狂歡。我們有幸能被邀請至Main House,與行銷經理James和釀酒師Nick一同享用專為我們準備的晚宴,甚感榮幸。

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【澳洲】雪梨‧精彩絕倫的雙年展 18th Biennale of Sydney

讓我印象深刻的,則是日本藝術家Yuken teruya的作品。使用唾手可得的紙袋,經過仔細的觀察設計後下刀,雕刻出一系列”Notice-Forest”的藝術品來。從現場一個個的紙袋內所呈現之不同樹木,會讓人深深佩服Yuken teruya他的縝密心思和美好創意。同時,他也第一次公開展出《Constellation》系列作品,同樣是使用紙袋來創作,透過排列和燈光的架設,讓參觀者進入浩瀚夜空滿天星斗的世界。

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Westvleteren,夢幻般的修道院啤酒

文字:大A │ 攝影:大A 拜訪日期:2009.10.13 是個略顯暗沉的陰天,但還好並沒有真的下起雨來,今天我們可是要去朝聖哪。從布魯日租了車開始設定GPS時,意外發現留在上頭還沒有被清除的目的地就是此行的目標。 「真貼心」,我說。出發吧。    

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我們的第一批明信片「影迷 ‧ 巴黎」以及贈送活動

所以,想要將其中的十組(是一整套的,八張),分享給陸陸續續閱讀著《草本新鮮》和《只是正好遇上嗜飲期》這兩個部落格的朋友們。活動辦法很簡單,就是在這篇文章底下的留言區塊,告訴我在這八張明信片中,你最喜歡哪一張以及原因是什麼,就可以了。

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