Hotel Cozzi 和逸台北民生館‧放鬆身心的好去處

自從年初開了網路商店《DIPOLE‧台鋪》之後,工作型態便是宅在家拍攝商品、處裡照片、維護網站、與廠商客戶信件往來……即使外頭天光正亮溫度正好,還是只能繼續忙著手頭上的事項難以抽身。除了參與活動之外幾乎足不出戶,名符其實是個阿宅。 幾週前接獲《Hotel Cozzi》的信件,邀請我們前往他們七月初甫開幕的民生館體驗;經過上網搜尋確認館內wifi暢行無阻、空間寬敞舒適設計細膩俐落,非常適合我們前往當阿宅(誤!)好好放鬆身心,遂而一口答應。入住的前一天「潭美」颱風才剛侵襲台灣,一度擔心是否需要延期。幸好當天的早晨一陣清朗,直到抵達《Hotel Cozzi》放好行李之後才下起傾盆大雨,讓我們得以安心換個場所繼續當阿宅(又誤)。 也果真,才剛安頓妥當工作的緊急信件便湧入,不得不馬上進入工作模式。而館內的wifi一如先前調查那般好用,除了全館通用的wifi之外,每一間客房都還擁有一組專屬的wifi密碼,實在便利。為了讓工作效率更高,速速燒了一壺水沖泡兩杯熱茶佐迎賓餅乾,邊下午茶邊工作。

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農學市集、糖漬檸檬、紅酒、月圓、烏香芒果、橋頭麻辣鍋

農學市集 大概是從上個月開始,每個星期三板橋車站的環球購物中心地下樓,都有248農學市集。雖然攤位不算多,但還是有不少好東西可以買。 今天簡單買了一塊魚排,抹鹽用蒜頭油煎熟就上桌。還買了無基改黃豆做成的豆花(超綿細且香濃,下午就嗑掉了)和豆干,豆干醬燒之後超入味好吃,是屬於不會太緊實且很容易吸收醬汁的質地,豆香也很鮮明。剩下的明天要和滷肉一起燉煮。 至於味噌茄子苦瓜的苦瓜,則是台東友人的阿公種植的,無農藥版本。生吃便已相當美味,味噌煮之後又是另外一番風味。 搭的是阿根廷的白酒,充滿迷人花香和瓜果氣息。 總之,又是一頓讓人吃得開懷的晚餐。

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季節美、手沖咖啡、晚霞、白鳳桃果醬、蔥燒雞、涼拌苦瓜、蔥蒜奇子

季節美,台灣‧宜蘭 不同的季節,有著不一樣的美。 左圖拍攝於2012年1月中旬,有點冷,帶點涼爽的濕潤感。休耕中的田地倒映著天上的一切。 右圖拍攝於2013年6月下旬,非常熱。金黃色的稻穗、翠綠的稻梗,在陽光下閃耀著光芒。

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