旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常
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自從年初開了網路商店《DIPOLE‧台鋪》之後，工作型態便是宅在家拍攝商品、處裡照片、維護網站、與廠商客戶信件往來……即使外頭天光正亮溫度正好，還是只能繼續忙著手頭上的事項難以抽身。除了參與活動之外幾乎足不出戶，名符其實是個阿宅。 幾週前接獲《Hotel Cozzi》的信件，邀請我們前往他們七月初甫開幕的民生館體驗；經過上網搜尋確認館內wifi暢行無阻、空間寬敞舒適設計細膩俐落，非常適合我們前往當阿宅（誤！）好好放鬆身心，遂而一口答應。入住的前一天「潭美」颱風才剛侵襲台灣，一度擔心是否需要延期。幸好當天的早晨一陣清朗，直到抵達《Hotel Cozzi》放好行李之後才下起傾盆大雨，讓我們得以安心換個場所繼續當阿宅（又誤）。 也果真，才剛安頓妥當工作的緊急信件便湧入，不得不馬上進入工作模式。而館內的wifi一如先前調查那般好用，除了全館通用的wifi之外，每一間客房都還擁有一組專屬的wifi密碼，實在便利。為了讓工作效率更高，速速燒了一壺水沖泡兩杯熱茶佐迎賓餅乾，邊下午茶邊工作。
台灣最美麗的景色之一，台東池上。
農學市集 大概是從上個月開始，每個星期三板橋車站的環球購物中心地下樓，都有２４８農學市集。雖然攤位不算多，但還是有不少好東西可以買。 今天簡單買了一塊魚排，抹鹽用蒜頭油煎熟就上桌。還買了無基改黃豆做成的豆花（超綿細且香濃，下午就嗑掉了）和豆干，豆干醬燒之後超入味好吃，是屬於不會太緊實且很容易吸收醬汁的質地，豆香也很鮮明。剩下的明天要和滷肉一起燉煮。 至於味噌茄子苦瓜的苦瓜，則是台東友人的阿公種植的，無農藥版本。生吃便已相當美味，味噌煮之後又是另外一番風味。 搭的是阿根廷的白酒，充滿迷人花香和瓜果氣息。 總之，又是一頓讓人吃得開懷的晚餐。
前些日子花了點時間，用癟腳的日文寫了一封感謝電子郵件寄給鎌倉販售日本酒的店主人。會這麼做是有原因的。
為了讓湯品喝起來更清爽，決定以豆漿取代濃湯內原本該有的鮮奶和動物性鮮奶油。 所有的工作，除了小火炒香洋蔥之外，全部交由九陽豆漿機來代勞。
季節美，台灣‧宜蘭 不同的季節，有著不一樣的美。 左圖拍攝於２０１２年１月中旬，有點冷，帶點涼爽的濕潤感。休耕中的田地倒映著天上的一切。 右圖拍攝於２０１３年６月下旬，非常熱。金黃色的稻穗、翠綠的稻梗，在陽光下閃耀著光芒。