鮮蝦蛤蜊海鮮粥
昨天太陽上了半天班之後，便偷偷下班；今天上工的厚重雲層和雨，卻是認真得不得了，入夜了依舊在賣命（嘆）。 這麼冷，不如就來熬點熱呼呼的粥吧。熬的時候熱氣蒸騰，吃的時候濃郁燙口，正好可以暖身。
【板橋】天冷吃個粥‧潮州一品沙鍋粥
舀一口既見水亦見米的粥，入口，濃郁的蟹膏和噴香的堅果滋味，瞬間讓我眉開眼笑。再搭配蟹腳肉、蝦肉和干貝，鮮味滿點哪。「好好吃喔。」我們一碗接著一碗，很快的一大鍋便被我們完食。非常過癮。
綠竹筍魚粥和炒綠竹筍豆腐
自從開始每週上傳統市場買菜後，發現原本很不容易吃完的小小一包米，現在很快就用光光了。而且，設計連續三四天要準備的菜單也是難事一件。此時便覺得白天要上班晚上仍舊變出一整桌好菜的母親，實在很偉大。 綠竹筍魚粥 綠竹筍、蔥段和深海魚魚塊，熬湯（魚塊有先稍微煎過，取其香味）。再放入煮好的米飯，熬煮至沸騰，熄火後蓋鍋悶五分鐘便完成。