basil‧食旅手帖

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威士忌調酒‧My Hito

那天做好這杯調酒之後,室友Albert在臉書上寫了這麼一段。 「沒有陽光的時候只好試著自己尋找 從小陽台採收了一整把的薄荷 / 擠了一顆檸檬 / 敲碎一杯冰塊 再調入足量的威士忌 砂糖 氣泡水,幾分鐘就擁有了一杯薄荷裡的陽光 這杯當然不是 Mojito 但是這麼好喝又解憂,我可以叫它 My Hito 嗎?」 於是,這杯以 Mojito 為參考的威士忌調酒,便被我們稱為 My Hito。

生命力旺盛的薄荷‧生長歷程

因為一趟為期三星期的旅行,導至陽台上的薄荷在我們回台灣的時候便已經整棵乾枯。先將所有已經乾掉的枝幹全數剪除,每天早晨還是固定澆一些水,過了約莫兩三星期,竟然長出了嫩芽。

生活中的片刻美好(下)

每當抬起頭,從書房的窗戶瞧見外頭的天空,是一片的水藍色;涼爽的風能輕輕吹起額前髮絲時,便格外想念雙手沾染著香草氣息的時光。因此,每年到了春暖花開又尚未過熱的季節時,便會在後陽台種起一盆又一盆的香草植物。 首先,先把陽台仔細打掃過,再鋪上一塊乾淨的木板。然後,趁著好天氣,前往鄰近的賣場,在眾多的龐大植物海中,一一挑選喜歡的適合的香草植物。順道,再添購培養土、有機肥料和幾個造型顏色簡單的盆子。再花上一兩個鐘頭的時間,將植物們紛紛移栽就定位。