美味晚餐，十分鐘內輕鬆上桌‧帕莎蒂娜五星級回家煮（試吃）
這一兩週來我們兩個人都處於不得閒的狀態，另一半因為工作上的專案而加班，我是因為公司的訓練課程而忙碌。到了假日只想好好鬆口氣，慵懶地攤在沙發上什麼都不做，甚至都做好了隨便外食的打算。
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絕妙的晚餐‧京都 Hyatt 東山 Touzan（下）
一只淺藍綠色看來清涼的碟子被端上桌，上頭擺放了幾枚不同種類的生魚片，在燈光下微微發亮著，彷彿對著我們釋放出「很好吃」的訊息。於是趕緊先從白肉魚（鰤魚）下手。將魚片搭配上少許新鮮芥末，輕輕於醬油碟上掃過，便瞬間在醬油上浮出漂亮油花，不禁讓人期待；果真，一入口便被那爽口不油膩，卻又甘甜濃縮的油脂深深吸引
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絕妙的晚餐‧京都 Hyatt 東山 Touzan（上）
輕手掀起暗紅色漆器的蓋子，躲在竄起熱氣下方的，是一碗飄著幾顆松子、淺棕色清澈的魚湯；入喉之後，悄悄地在口腔鼻腔內留存著淡雅的鮮魚味，滋味清新雋永。不過，為了讓味蕾感受更為靈敏，拿起酒杯，以冰涼的「月の桂 柳 （純米吟釀）」 敬另一半的「英勳 古都千年（純米吟釀）」。
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