用義大利思念義大利‧充滿清新葡萄香氣的 Crema di Moscato d’Asti
這回義大利旅遊帶回最多的戰利品，竟然是有機保養品。沒錯，最大宗的竟然不是食物，連我自己都感到意外。 但是在少少的可以吃的戰利品中，這款呈現卵黃色澤、略帶濃稠的「Crema di Moscato d’Asti」，在一開瓶之後便深深擄獲我們的心。
【義大利】巧遇的美妙滋味 Luce
即便是旅途最後一天，身體已經因為胃部隱隱作痛而顯得相當虛弱，仍是拼命抓緊了飛機起飛前的個把鐘頭，認真在好逛度極高的羅馬機場第三航廈逛上一逛。 而且這麼一逛，竟然就逛到了「Marchesi de’ Frescobaldi」酒廠的直營商店，不由得讓人眼睛為之一亮。二話不說，另一半拉著我便往店裡頭去，且臉上還掛著「總得好好進去喝上一杯，才能解除行程過滿而無法造訪該酒莊的遺憾」之堅定神情。要了份酒單，從頭至尾看上一回，嗯，就是她了。「Uno Luce」，就這麼跟櫃檯要了一杯屬於夢幻極品的紅酒。
旅途中的咖啡（一）
每次旅行都可以長一些見識，可以親身體驗到以往只能從書裡面看到的句子與描述，是我的，旅行的意義。 畢竟光是眼睛所看到和耳朵所聽到的，通常相機已經無法說明的很清楚了，更何況是陽光晒在眼睫毛上的重量、踩在中世紀石板路上的觸感，以及傳統市場裡粉紅色的烤牛肉淋上迷迭香肉凍所傳來的香氣？ 繼續閱讀 >>
義大利 Amalfi，向那風景畫走去
沿著公路旁，那如之字形般的小徑持續往下走去，究竟會到達哪裡呢？ 白牆上的紅花，在溫熱的陽光下吐著蕊；鏤空雕花的鐵門，在寂靜的空氣中閃著光。 彷彿逐漸聞到了潮濕的氣味，似乎逐漸聽到了拍打的聲響。 踩完這幾級最後的台階，是否就能走入，那在旅遊書上看到的，令人心生嚮往的美麗海岸？那隨風輕輕搖擺著的船隻，是否真會於海面上映著迷人的影子？ 我從你突然不語的神情，得到了滿意的答案。 沒想到能看到如此清澈的海，而且還有船隻的影子，映在海面上。是天堂哪。
義大利托斯卡尼的 IL GAVILLACCIO 六號公寓
整個樓層包含一個小巧可愛的廚房（讓我們每個晚餐都美味無比）、舒適的餐廳和客廳、二間雙人房、一間衛浴設備和一個小庭院。幾乎所有的費用都包含在租屋費裡頭，僅有電費（電暖氣）會在最後 check-out 的時候，依照使用度數額外索取費用。另外，事先提供的廚房紙巾和衛生紙，一旦用完了也需要自己至超市購買。
下廚，於義大利托斯卡尼
終於能夠如願以償地，在托斯卡尼的鄉間農莊住上一個星期。 白天任由朋友駕車，領著我們馳騁在蜿蜒的山間小徑，寬闊且一望無際的景色 ─ 已然泛黃的葡萄藤下端，仍墜著一串串熟透的葡萄；排列整齊葉面泛著光的橄欖樹，上頭有著一顆顆淺綠、綠轉紫、紫轉黑的橄欖；緩緩起伏的草原上，一隻隻雪白的棉羊正低頭品味著綠草的鮮嫩；逆著光的山陵線上，呈現著一棵棵樹的剪影 ─ 在車窗外不斷不斷的翻飛。
Yilan 的 18 堂飲食課《極致之味》
拿到 Yilan 的 18 堂飲食課《極致之味》這本新書的當下，正如火如荼地著手規劃當年度的義大利旅遊。沒空閒好好閱讀的取巧動作，便是快速翻閱睜大眼睛尋找著「義大利」這三個關鍵字，看看是否介紹了什麼重要食材／店家，非得品嚐／造訪不可。
義大利藍洞‧調和不出的藍
這幾天總會想起那漾在水面上的，讓人找不著精確色座標描述的，專屬於「藍洞」的藍。 ‧ 搖晃的美，拍攝於 2001 年蜜月之旅 在那個春夏季節交替、吹著軟軟的風的四月底，我們身穿薄長袖套件及膝大衣，站在南義大利的梅傑爾利納港，和一大群人一起等待著大船的啟程。陽光消散了早晨的霧氣，露出乾淨的天空。在上空盤旋的海鳥所發出的嘹喨聲響，正巧遮掩了我心臟快速跳動的鼓譟聲；多麼令人興奮啊，我們將在一個多鐘頭後便能進入「藍洞」。
[旅途中的難忘美味 30連發] 第17發：生蠔（佛羅倫斯＆登別）
2001，四月底，佛羅倫斯‧義大利。 原本在buffet會取個幾顆生蠔來吃都是因為：它很貴，並且聽說男性同胞們有吃有保佑，就這樣而已。直到2001那年的義大利蜜月之旅，我對生蠔的人生觀從此大大改變。
[旅途中的難忘美味 30連發] 第8發：Caffe Greco（義大利）
2001，四月底，羅馬 義大利。 Caffe Greco。在Herme’s，Gucci，LV等旗艦級名店環伺的羅馬西班牙廣場，Caffe Greco這家咖啡館的外觀絕對不算顯眼。原以為不知道確切地點的結果可能得找上一段時間的！幸好我們與美食之間常常有如綁了姻緣線般的莫名緣份，在精品店的包圍下一眼便看穿她隱藏在樸實外觀裡的咖啡香，順利到彷彿是被刻意安排好的巧遇。