【板橋】深得我心的Laetitia法式經典蛋糕捲、原味泡芙和法式起司蛋糕

總會在某個時候,非常渴望吃個甜點。沒有任何理由。像這個週日吃過午餐忙著備份資料的陽光午後,便是。

於是,咬著牙狠下心,前去Laetitia甜點櫃,買下那一小小一條便要價420元的法式經典蛋糕捲。據說,是島田哲也主廚於法國米其林三星餐廳研修時期,所精心研發的蛋糕捲。使用的麵粉和奶油,都是日本進口的。

Laetitia法式經典蛋糕捲

 

購回後,小心翼翼切下幾片,慢慢沖泡一壺從巴黎購買的茶,兩人端坐餐桌旁,開始享用下午茶。

以叉子輕輕切開一小塊蛋糕捲,送入口中。「哇~」眼睛瞬間亮了起來。好好吃哪。蛋糕體本身顆粒細緻柔軟不乾澀,三兩下子,便在口腔內化開來。好鬆軟好鬆軟。而蛋糕體所包裹著的奶油,則一點也不膩口,襯著蛋糕體著實美味極了。

「吃了之後,我可以理解為什麼是這種價格了。」另一半這麼說著。

除了蛋糕捲好吃之外,數月前曾經購買過拉提莎泡芙系列之原味泡芙,則是皮酥脆內餡滑細濃郁,香甜滋味恰到好處,深得我心。另外,法式起司蛋糕,則有著輕柔的起司香氣和口感,也很令人喜歡。

 

Laetitia法式經典蛋糕捲

Laetitia法式經典蛋糕捲

Laetitia法式經典蛋糕捲

Laetitia法式經典蛋糕捲

Laetitia 拉提莎泡芙系列之原味泡芙 & 法式起司蛋糕

Laetitia 拉提莎泡芙系列之原味泡芙 & 法式起司蛋糕

 

【店家資訊】

Laetitiahttp://www.laetitia.com.tw
店鋪一覽表: http://www.laetitia.com.tw/guide_1.htm
目前一共有五家店,分別位在台北阪急、大直、安和路、天母和板橋環球購物中心

 

 

 

最新文章

涼拌豆腐泥小松菜

涼拌豆腐泥小松菜(小松菜の白和え)

涼拌絲瓜

涼拌絲瓜佐干貝醬

櫻桃蘿蔔

傳統市場少見的櫻桃蘿蔔,拿來當沙拉食材好好吃

漬紅蘿蔔

清甜好吃又夠味的漬紅蘿蔔小菜

涼州游嚴行 D-Place

與友相聚於涼州游嚴行 D-Place 享用舒心美味的料理

自製培根

自製培根與煙燻培根,美味又安心

免揉歐式麵包

鐵鍋烤免揉歐式麵包

誠品行旅|eslitehotel

於十分具有誠品風格的誠品行旅住一晚

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Cloudy Bay 2019 最完美年份白蘇維儂白酒與生蠔的饗宴

Chatan Harbor Brewery & Restaurant

沖繩北谷町 Chatan Harbor Brewery & Restaurant‧以精釀啤酒和夕陽海景佐餐

bodum

好用的咖啡器具組合:Bodum 多段式磨豆機、法國壓和雙層玻璃杯

SmartCondo Tomari

家族旅行時入住的沖繩 SmartCondo Tomari

近期閱讀的書

不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記:50道經典食譜及50句智慧語錄神田魂:日本料理精髓的思考單車失竊記跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解:酒品選擇、佐菜搭配、選店方法一次搞懂,享受最在地的小酌時光瘋關西 京都の平熱:哲學家眼中的京都小日子

您或許對以下的內容也感興趣:

⊙ 與美食佳釀相關:

⊙ 與國外旅行相關:

basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《飲者之夢 威士忌社團》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

留言: