緣分，真的很奇妙。
一直心心念念著，想去王靈安老師開的，位在大安區安和路巷子內的《Trio三重奏》，喝點小酒吃點小食，卻總是有不可抗拒的因素，不斷錯過。而這回，卻輕輕鬆鬆，便與甫開幕個把月的《Trio café 三重奏》華山店相遇。只因，我們臨時起意，去華山聽Tizzy bac現場演唱。
天還亮著的傍晚，店內滿是享受下午時光的人群；剩下的吧檯空位，是我倆的容身之處。
圖說：當天，王靈安老師也在，不過，是與他的朋友用餐中
雖說是酒鬼，但對於調酒的世界，卻是非常陌生。因此，聽從服務生的建議，來杯Mojito和百香果馬丁尼。另外，再點了嫩煎鴨胸佐波特醬和泰式蝦餅來佐酒。
滿是檸檬和薄荷清香的Mojito，果真清涼爽口，很適合大口喝，也很適合夏天。略帶著酸味，很有熱帶氣息的百香果馬丁尼，飲來就像果汁一樣順口。料理呢，也有相當不錯的表現。泰式蝦餅，能嚐到整隻蝦子，鮮味足口感佳。鴨胸呢，雖然肉質有點乾，但是味道還不錯。
邊嚐著喝著，邊看著吧檯手俐落的手腳，快速且從容不迫地調出一杯杯飲品，也讓人覺得愉快。與它相遇，真是個好的緣分。
下次呢，又該來喝點什麼好呢！？
圖說：MOJITO，這杯我很喜歡
圖說：百香果馬丁尼，酸酸甜甜的
【店家資訊】
Trio café 三重奏
地址：台北市中正區八德路一段1號（華山文化創意產業園區內）
電話：02-2358-1058
營業時間：週一至週日 12：00～02：00
