【台北】北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort Beitou‧享用下午茶(體驗)

既然來了一趟《麗禧溫泉酒店》 ,豈能只有泡泡湯而已。定要趁著天色正好,悠閒地品嚐下午茶囉。

這裡,有兩間分別提供中式和西式料理的雍翠庭和歐陸餐廳。其中,雍翠庭除了提供早晚餐之外,下午的兩點半開始,還有下午茶的選項。至於歐陸餐廳,此回沒機會體驗,因此無法瞭解餐點的表現;但是,稍微看了一下酒單,無論是在葡萄酒或是威士忌上,都有蠻多選擇的(光是威士忌,就有六款艾雷島的酒)。讓人不禁對它的料理,充滿期待。

 

 

歐陸餐廳


圖說:室內用餐區之一隅


圖說:適合公司行號或多人聚會包場之區塊


圖說:適合公司行號或多人聚會包場之區塊


圖說:半開放式廚房


圖說:戶外座位區


圖說:餐廳專屬的香草植物區

 

雍翠庭

透過命名,將該餐廳坐擁青翠山林的特色,清楚地呈現與表達。也因此,走過通道進入餐廳的主要區塊時,四面八方而來的綠意,瞬間躍入眼簾。名符其實。而我們入座的,正是該餐廳視野最佳的角落。一側觀看近在眼前的藍天和樹林,另一側則可遠探觀音山。燦爛的陽光,把室內照得一片亮晃晃。寬敞舒適的空間,讓人不自覺地放輕腳步、放慢步調。


圖說:戶外用餐區


圖說:坐擁山林水色


圖說:遮陽傘上的,有著雙喜又如燈籠般的,便是「麗禧」的圖騰

 

主廚手工製作的下午茶,是以套餐形式呈現。

挑選好搭配的茶款或咖啡後,先上一疊三品的鹹點。溫熱的法式鹹餅和焗烤三明治,討好了等待品嚐甜食的味蕾。喝一口飄著馬鬱蘭的大吉嶺,順順喉。這裡的茶挑選得頗有意思,四款台灣在地茶,三款進口茶。不同的茶款搭配不同的香草植物和果醬,是這裡的特色。像我挑的這款印度黃金大吉嶺,佐的便是紅酒無花果和馬鬱蘭。而另一半的,則是花蓮蜜香紅茶佐百香柳橙及百里香。


左圖說:一人份的佐醬,紅酒無花果可以搭茶,中間和下方的鮮奶油和鳳梨醬,用來抹在scone上
右圖說:上面為紅酒無花果醬,下面為百香柳橙醬;分別用來搭大吉嶺和蜜香紅茶


圖說:由左至右,分別為:法式鹹派、油醋生菜沙拉和焗烤三明治


圖說:由下而上,分別為:法式鹹派、油醋生菜沙拉和焗烤三明治

 

接續於鹹點之後的,便是英式下午茶中常見的三層式點心。

除了必定會有的scone之外,還有macaron、港式點心、蛋糕、鮮果西米露和鳳梨佐自製優格。整體而言,主廚的調味下手頗輕,嚐來不會有厚重的負擔,且每一款幾乎都呈現出恰到好處的口感和滋味。比我預期中更加美味。尤其是那款抹茶macaron,酥鬆香噴,入口即化,相當令人驚艷。

就這樣,邊品嚐小點邊欣賞著窗外的景緻,時間便緩緩流逝。


圖說:原味和藍莓scone


圖說;叉燒酥


圖說:蔥餅


圖說:芒果西米露

 

 

【相關資訊】

北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort
台北市北投區幽雅路30號
02-2898-8888

6/1~8/31 夏季體驗優惠專案(詳細請參考官網的最新消息):
住房有6~7折的折扣
風呂打5折
麗漾SPA打8折
風呂+餐飲,套裝價格再8折

Agoda中文訂房:北投麗禧溫泉酒店

※ 此為北投麗禧溫泉酒店之邀約,真心分享體驗後心得。

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劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《飲者之夢 威士忌社團》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

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