京都鼓月的沖繩黑糖蜜葛切 basil–日本：2006 春‧水色京都–Jun 5, 2006May 1, 2017 享用日期：2006.06.05 乳白色的方形柱狀 穿過一個一個細小的孔洞 成了細細軟軟半透明的長條 落在碗裡 略帶濃稠的深褐色沖繩黑糖蜜 鑽過縫隙而成涓細瀑布 墜入碗裡 舉箸撈起 送入垂涎之口 甜蜜漾開 滑溜湧現 清涼入心 而笑意滿盈 真不愧為冰涼清爽之夏日良伴。好一個旅遊的延續。 【店家資訊】 日本 京都 鼓月 【看葛切的照片 】 歡迎分享：TweetEmail basil 劉婉懿（basil）／旅遊飲食寫作者 喜歡貓、喜歡按快門、喜歡在陽光裡做菜、喜歡慢步調的旅行、喜歡酒與食物激盪出美妙火花的時刻。 經營部落格《basil‧食旅手帖》，並為《DIPOLE‧台鋪》之共同創辦人。 著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。 2016 年通過國際唎酒師認證，是個日本酒狂熱愛好者。
Julia, 日本應該有非常多地方， 可以吃到葛切。 我第一次知道葛切， 是在七八年前， 觀賞日劇「夏日幽會」時認識的， 當時看了就很嘴饞啊～～～ 荳芽， 我買的這家葛切， 有附贈塑膠製的容器， 擠壓方便容易， 正好可以留下來使用。 至於台灣哪裡有得買， 暫時沒有概念， 不過我會幫忙留意。 Reply
Gumi, 這個的確很好吃啊。 晚上把另一包抹茶口味的吃掉， 依照你建議的加了二顆冰塊， 果真更好吃了哩。 「吃不起的時候就來吃黑糖水米台目吧」 這個提議很讚， 可惜新竹不容易吃到… 布丁， 說到「鍵善良房」， 那葛切也的確讓人念念不忘， 這回來去匆匆， 也沒機會再去回味， 有點可惜。 Coco Chang, 冰涼涼滑溜溜的， 口感佳，滋味棒！ Reply
看起來好好玩啊！今天天氣悶熱，真也想試試，看起來好像很清涼
阿貝，
是真的好玩又好吃哩。
特別留下那兩個容器，
改天可以拿來吃洋菜凍。
好個淸爽美好的夏日~
XD
Ying Chou,
比蒟蒻來的柔軟滑溜，
下回去日本，
記得點來嚐嚐。
小餅乾，
葛切這東西，
就是要在夏天吃啊！
Julia,
日本應該有非常多地方，
可以吃到葛切。
我第一次知道葛切，
是在七八年前，
觀賞日劇「夏日幽會」時認識的，
當時看了就很嘴饞啊～～～
荳芽，
我買的這家葛切，
有附贈塑膠製的容器，
擠壓方便容易，
正好可以留下來使用。
至於台灣哪裡有得買，
暫時沒有概念，
不過我會幫忙留意。
FatCat2,
被你這麼一說，
我也很想放假啊～～～
聚水藏風，
我也只能說，
這實在太好吃了 😛
chanling,
葛切是原味的，
黑糖蜜是淋上去提味的。
Gumi,
這個的確很好吃啊。
晚上把另一包抹茶口味的吃掉，
依照你建議的加了二顆冰塊，
果真更好吃了哩。
「吃不起的時候就來吃黑糖水米台目吧」
這個提議很讚，
可惜新竹不容易吃到…
布丁，
說到「鍵善良房」，
那葛切也的確讓人念念不忘，
這回來去匆匆，
也沒機會再去回味，
有點可惜。
Coco Chang,
冰涼涼滑溜溜的，
口感佳，滋味棒！