【高雄】空間和咖啡皆優‧NOW & THEN by nybc

結束春節假期準備離開高雄的前一天，與友約在甫於 2/19 開始試營運的「NOW & THEN by nybc」敘舊。這家咖啡館就位在駁二藝術特區之大義倉庫C9-19，這群倉庫原是台糖拿來儲放糖和魚粉所使用，直至 2012 年才正式劃為駁二特區的其中一區。

正因為原本是倉庫，空間寬敞且挑高頗高，再利用大面落地窗來引進大把陽光，讓整體顯得相當明亮舒適，因此很適合在裡面窩上好幾個鐘頭。

那天我們各點了自然乾燥法耶加雪菲 1+1（1 杯濃縮咖啡 + 1 杯熱美式）和蜜處理哥斯大黎加 1+1（1 杯濃縮咖啡 + 1 杯冰拿鐵）。兩者的濃縮咖啡表現都很不錯，前者有著莓果的酸度，後者則除了果酸味鮮明之外，尾韻的蜜香甜美頗長，我很喜歡。至於另外一杯無論是做成美式或拿鐵的，雖然風味表現還不錯，卻都顯得淡了些，略為可惜。

下次回高雄若有機會的話，還想去試試早午餐。