既然來了一趟《麗禧溫泉酒店》 ，豈能只有泡泡湯而已。定要趁著天色正好，悠閒地品嚐下午茶囉。
這裡，有兩間分別提供中式和西式料理的雍翠庭和歐陸餐廳。其中，雍翠庭除了提供早晚餐之外，下午的兩點半開始，還有下午茶的選項。至於歐陸餐廳，此回沒機會體驗，因此無法瞭解餐點的表現；但是，稍微看了一下酒單，無論是在葡萄酒或是威士忌上，都有蠻多選擇的（光是威士忌，就有六款艾雷島的酒）。讓人不禁對它的料理，充滿期待。
【歐陸餐廳】
圖說：室內用餐區之一隅
圖說：適合公司行號或多人聚會包場之區塊
圖說：適合公司行號或多人聚會包場之區塊
圖說：半開放式廚房
圖說：戶外座位區
圖說：餐廳專屬的香草植物區
【雍翠庭】
透過命名，將該餐廳坐擁青翠山林的特色，清楚地呈現與表達。也因此，走過通道進入餐廳的主要區塊時，四面八方而來的綠意，瞬間躍入眼簾。名符其實。而我們入座的，正是該餐廳視野最佳的角落。一側觀看近在眼前的藍天和樹林，另一側則可遠探觀音山。燦爛的陽光，把室內照得一片亮晃晃。寬敞舒適的空間，讓人不自覺地放輕腳步、放慢步調。
圖說：戶外用餐區
圖說：坐擁山林水色
圖說：遮陽傘上的，有著雙喜又如燈籠般的，便是「麗禧」的圖騰
主廚手工製作的下午茶，是以套餐形式呈現。
挑選好搭配的茶款或咖啡後，先上一疊三品的鹹點。溫熱的法式鹹餅和焗烤三明治，討好了等待品嚐甜食的味蕾。喝一口飄著馬鬱蘭的大吉嶺，順順喉。這裡的茶挑選得頗有意思，四款台灣在地茶，三款進口茶。不同的茶款搭配不同的香草植物和果醬，是這裡的特色。像我挑的這款印度黃金大吉嶺，佐的便是紅酒無花果和馬鬱蘭。而另一半的，則是花蓮蜜香紅茶佐百香柳橙及百里香。
左圖說：一人份的佐醬，紅酒無花果可以搭茶，中間和下方的鮮奶油和鳳梨醬，用來抹在scone上
右圖說：上面為紅酒無花果醬，下面為百香柳橙醬；分別用來搭大吉嶺和蜜香紅茶
圖說：由左至右，分別為：法式鹹派、油醋生菜沙拉和焗烤三明治
圖說：由下而上，分別為：法式鹹派、油醋生菜沙拉和焗烤三明治
接續於鹹點之後的，便是英式下午茶中常見的三層式點心。
除了必定會有的scone之外，還有macaron、港式點心、蛋糕、鮮果西米露和鳳梨佐自製優格。整體而言，主廚的調味下手頗輕，嚐來不會有厚重的負擔，且每一款幾乎都呈現出恰到好處的口感和滋味。比我預期中更加美味。尤其是那款抹茶macaron，酥鬆香噴，入口即化，相當令人驚艷。
就這樣，邊品嚐小點邊欣賞著窗外的景緻，時間便緩緩流逝。
圖說：原味和藍莓scone
圖說；叉燒酥
圖說：蔥餅
圖說：芒果西米露
【相關資訊】
《 北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort 》
台北市北投區幽雅路30號
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※ 此為北投麗禧溫泉酒店之邀約，真心分享體驗後心得。
