鍋子咖啡（The Melting Pot Café）
新竹市民富街194號A
03-5237773
於假日晚起的中午，向來都喜歡吃點輕食當作午餐，一則尚未完全甦醒的身體總是感覺不大餓，一則吃點簡單的食物，可以平衡平常上班油膩攝食的負擔。
多年以前，市區中正路上有一家羅多倫，那時我們會不辭辛勞地騎著小機車去那裡覓食。點個簡單的潛艇堡、三明治，加上一杯冰咖啡，兩個人就可以吃得津津有味。那再簡單不過的冰黑咖啡，苦味中有著一點點的回甘，以及摻雜有大量青春年少的滋味，讓人不禁憶起大學時代，暑假回高雄時和男友一同坐在那窗邊喝咖啡，享受偷偷約會的甜蜜時光。
也沒想到，這能夠讓我和家鄉記憶接軌的羅多倫，竟然在經營沒多久之後悄悄地失蹤，而且已經改成一家蓋飯屋了，實在令人惆悵。
爾後，每每吃著不怎麼樣的麵包，或是因著地利之便吃著星巴客輕食時，總會在心中小小的感嘆著。
這周日中午，正愁著不知該吃什麼好，突然想起草葉集的 Peggy 曾經推薦過一家店，據說咖啡好喝，而且三明治和貝果也相當美味。於是拿起相機拎起包包，開車往鍋子咖啡出發。
從西大路轉入棒球場旁的民富街，一路往前開至少年街，小小店面有著咖啡色招牌的鍋子咖啡就在接近路口的右手邊。速速在路邊停好車散步過去，一個金髮美女以似乎非常享受用餐時光的神情，坐在門外的四人座位曬著太陽。我們推開玻璃門，揀了左側的雙人座入坐，於是滿座為18 人 的室內空間，只剩下兩個空位。
吧台的兩位女生（此家店的老闆們）正忙碌著，捲著頭髮的那位放下手邊的工作過來招呼我們，遞過來護了貝的白色菜單，上頭列了三明治、貝果和飲料，林林總總約莫有十幾二十項。
幾經思量後我們選了「起司脆皮三明治（培根口味）+伯爵奶茶」套餐以及拿鐵和義大利熱烤三明治（燻雞口味）單點。
不大的店內空間佈置得相當有味道，刷成黃色紅色的牆面上掛了幾幅精采的照片。而那寫滿食物名稱和價錢的薄片綠色黑板，則固定在吧台後方的牆上。
坐在右側的小男孩，始終不肯安分的坐在椅子上用餐，時常起來走動；右前方那個喝著像是冰紅茶的外國男人，正快樂的在和女伴分享人生經驗；兩個看來約莫三十多歲的女人，進來點了一些食物外帶；吧台那商業用的義式咖啡機，正認命的發出「嘁～嘁～」的蒸氣聲。
等候了約莫 5～10 分鐘。
現煮現泡的拿鐵和伯爵奶茶，現作現烤的三明治便上桌了。
有著直條、格子紋路，烤得表皮酥脆顏色漂亮的三明治，透著一陣一陣的麵包香，輕輕一咬，酥脆的口感表露無遺。而內餡無論是燻雞或是培根，都烹調的恰到好處，不過油過膩或是過鹹。而最讓人興奮的莫過於那大量新鮮爽翠（脆）的萵苣，讓三明治獲得最佳的平衡感。還有那調味提味用的黃色芥末，也恰如其分的扮演了成功的配角。
至於熱拿鐵則有讓我們喝一口就覺得不錯的水準，雖然咖啡的滋味並非濃厚，然而整體的調和度卻相當均衡。另外的伯爵奶茶則是茶香樸鼻，加上濃稠度適中的牛奶，好喝得讓人拍案叫絕，其精采度可說是截至目前為止，最讓人難以忘懷的，忍不住想要大力推薦。
無論是三明治或是飲料，都讓人十分滿意。於是讓人更加期待，老闆推薦的貝果系列。
有了今天中午的探險，以後假日的輕食之旅，便精采可期了！
[今天的消費金額]
拿鐵：70元。
義大利熱烤三明治：55元。
起司脆皮三明治（培根口味）+伯爵奶茶：115元。
【來去看更多照片】
Ｃatmok,
「三明治也太炫了」？
我倒覺得很正常啊。
這個三明治也太炫了吧！哈哈
Yvonne,
我也很喜歡鍋子咖啡，
對我而言唯一的缺點就是離我家頗遠。
美食紀錄是一定會持續的，
不過要有好的經驗以及空閒的時間，
才有力氣跟大家分享。
今天朋友帶我去了鍋子咖啡,好喜歡喔~在網上查它的資料就逛到你這兒來了,你現在還有在做這些美食記錄嗎?
精靈貓，
我的電腦真是壞的不是時候，
錯過了第一時間跟你祝賀，
不過還是希望你在往後的日子，
都能過得幸福快樂唷！
Jill,
哇！特地從台中北上，
會不會太拼命了一點啊。
幸好沒讓你失望，
不然我就要冒汗了啊…
至於你推薦的「呼吸咖啡坊」，
讓我好想去嚐嚐看啊，
如果早點看到你的推薦，
那麼上週去台中喝喜酒的時候，
就可以順道過去看看了。
希望下回能盡快去台中品嚐啊。
我特地從台中北上 吃過一次[鍋子咖啡] 之後就流連忘返
因為我超喜歡吃早餐的 & 輕食 &下午茶 一類的
所以超棒 超推薦的就是 貝果 & 三明治 厚片也不賴 嘻嘻 😛
剛剛去鍋子
吃了屬於自己生日的小小輕食
買了一塊小小的巧克力起司蛋糕
謝謝小b的介紹喔! ^^
我是台中人 特地從台中北上 吃過一次 [鍋子咖啡]
我特別推薦一下 台中有一間很棒的咖啡坊 [呼吸咖啡坊]
一開始是朋友帶我去的 去過之後 我就成為常客囉!
也常常帶好朋友過去 這間店位於精誠一街巷子內
因為我超喜歡吃早餐的 & 輕食 &下午茶 一類的
店裡頭 不只是濃濃的咖啡香 還有濃濃的藝術氛圍 音樂,氣氛都超棒滴
所以很推薦 喜歡的朋友可以先到嚇酷網上介紹的看看 歡迎到台中作客
http://www.shopcool.com.tw/profiles/2005092301/overview.html
Thx..>
◆ 藏鏡人，
不客氣^^
啊………..
我說的是5/20的那個- -||
◆ 藏鏡人，
哈～原來是我搞錯了，抱歉！
520的那一篇已經刪除了。
◆ 藏鏡人，
了解了解，沒有關係的！
歡迎繼續來留些可以「留底」的留言唷^^
嗯嗯
萬事拜託
（一言難盡T.T）
謝謝你>
◆ 藏鏡人，
蝦秘，連那則已經看不出什麼東西的留言，
你也這麼在乎喔！？
好吧，那我就刪除囉。
感謝你>
應該是我向你說不好意思才對^^||
（畢竟，那有人留了言還請板主刪掉的= =”）
不過
請問，不能直接刪掉嗎@@”
◆ 藏鏡人，
我已經把那兩則留言都刪除了，
敬請放心。
^_____^
◆ lints,
從外面經過，一定會覺得不怎麼起眼，
不過外國客人的確很多。
每次去都是純粹享受食物，
幾乎不曾去那裡單純只為消磨時間。
糟糕..按太多送出..誰幫我刪掉阿阿 @@
真的很讚喔!!
新竹住了4年..男朋友住了8年都沒發現這間..
原來在我們家樓下斜對面(也住民富街)
而且一堆外國人..長的都不一樣..^^
東西真的很好吃..不過沒什麼雜誌看..
英文雜誌報紙到是一堆..
比較坐不久..因為人很多..
東西吃完就會覺得應該要把位置留給後面進來的人^^
東西真的很好吃^^*
◆ pearl,
我不確定耶…
建議你打電話去詢問，可以獲得較準確的資訊唷。
請問，這家的三明治有做素的嗎？
我對於小b的推薦.可是非常有信心的..
有機會在為我們這些可憐的新竹人
多多介紹些店家吧~~~
◆ Julia,
感謝你對我這麼有信心
那麼我就更有「勇氣」推薦新竹的店家了 *淚*
感謝大家的捧場啦！
總算讓我一償心願…星期日早上..生意也是好的不得了…
他們的早餐真的直得推薦 ,…good ~~
☆ Julia,
恭喜你終於找對方向了，也幸好餐點得你的歡心^^
呵呵
這家是我主管的小姨子開的喔
餐點真的很讚
昨天我和我同事中午還飆去吃午餐
除了小bB介紹的脆皮好吃外
貝果、三明治甚至是厚片都美味極了
厚片是厚達3公分的Q軟土司喔
Dear Evelyn,
當真？那你們去吃，是否有打折 😛
說到食物美味，上週日中午我們又去了一趟，
這次改點貝果，齁齁齁，實在很好吃啊！
下次也許可以來試試你提到的厚片 ;)~~~
那天從高家冬瓜茶走往民富街..
沒找到這家店..
原來是在棒球場的這一邊阿…
下次一定要去試試…
Dear Julia,
據說貝果也很多人點唷，
可以試試看^^
痛苦的減肥日子~~
使我不能吃澱粉類、糖類食物!!
現在看到麵包、蛋糕、奶茶都只有嚥口水ㄉ份~~
那個三明治看起來很美味說!!
希望有機會能依basil的美食地圖來場新竹之旅!!
Dear linwen,
這家店離我們家也很遠，
不過假日嘛，比較悠閒，
而且為了那美味的食物，
是值得的。
Dear 小餅乾，
嗯，我以往的經驗，也很少喝到好喝的伯爵奶茶，
其實應該說，很少喝到好喝的奶茶。
所以這一杯很讓我驚訝哩^^
Dear 峰大，
謝謝誇讚^^
歡迎常來～～～
Dear Mint_Elaine,
我就是因為如果減肥，就要忌口，
自己絕對受不了，所以遲遲沒有加入減肥的行列。
不過呢，不忌口的後果，就是下半身越來越腫大囉 @@
以後如果有需要什麼新竹的資訊，
請跟我說唷^^
hello,
第一次到你的網誌來
你的網誌做得很精緻
內容也很豐富耶!
感覺不錯喔!!
好漂亮的三明治哩~~
一看就覺得好吃^^
伯爵奶茶我不常喝到好喝滴說>
好好吃的感覺喔,
可是好遠喔~>_
看起來好好吃
我已經有兩年多沒有好好吃早餐了
光看照片我就快受不了了
^^
我好愛喝伯爵奶茶耶…
我也愛吃輕食
不過只能當我的點心
哈哈
總是覺得吃不飽哩
這也難怪我會胖…
Dear Ying Chou,
那個三明治，絕對不只是外觀好看而已，
還真的非常美味唷～～～
Dear 妮，
咦～新竹特派員？
不是不是呢，我就是因為住在新竹，
才更要去挖掘新竹的美味呀，
如果所有的吃喝玩樂都可以在新竹解決，
那麼也就不用非得跑台北不可了…
現在是越來越沒有上台北去的動力了…
Dear 葛蘿，
伯爵奶茶看似簡單，卻不容易好喝，
有很多都會有一股過嗆過香的味道，
假假的很不過癮。
而【鍋子咖啡】的伯爵奶茶，
卻香的很自然很舒服哦！
Dear shihming,
沒有好好吃早餐？這怎麼行咧。
早餐可是一天動力的來源，
無論如何都要認真吃才行呀！
哇！那個起司脆皮三明治
看起來真好吃ㄚ！
假日晚起吃個早午餐，感覺真不錯！
我也常常如此！^^
稱小b為新竹特派員看來是一點也沒錯呢..
這樣在假日平時默默的進行城市探訪之旅，
去新竹真的不怕沒有好地方吃食飲酒呢..:D