請準備好充裕的時間,放鬆的心情,前往「草葉集」享受一場「慢食」饗宴。
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以往,總是羨慕著台北的朋友,三不五時便可轉進小巷,鑽進小店,享用一餐別緻又溫馨的料理,而我只有乾瞪眼的份;沒想到,重新開張的「草葉集」,能讓我於假日時,不必急著上市場進廚房,搞得蓬頭垢面,便能輕鬆享用清爽又健康的料理。
「我們將會以會員制,採預約的方式來供餐。沒有菜單,也沒固定菜色,全依照廚師採買的食材之品項種類(未來會努力和一些有機農家合作),來呈現出一道一道的料理。」猶記得新「草葉集」仍在建構中,Only這麼興致昂然地說,「希望大家能夠在舒適的環境下,自在地聊天,安心地用餐。」
多麼像是去大廚朋友的家聚餐呀。
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於是,週日中午,我們浴著溫和的陽光,入座「草葉集」落地窗旁。
隨著廚師不急不徐的步調,安然自在優雅舒緩地,從麵包、前菜、湯品、主菜和果汁,一道一道細細品味。
然後,佐著輕柔的音樂,甜美的微笑和豐富的藏書,度過一個爽朗的午后。
【店家資訊】
「草葉集」
地址:竹北市嘉勤北路75號(精工禪的社區內一樓),必須經過警衛室。
電話:03-6563466(前往之前,請先打個電話)
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Eunice,
不客氣,小事一樁^^b
謝謝您熱心的回答喔
消費一次大約要花多少錢呀!好怕去了帶不夠錢ㄛ!
Eunice,
目前「草葉集」的用餐消費方式:
每個人280元(不包含酒),
沒有特定菜單,
全由廚師依照新鮮食材去搭配。
魯蛋,
希望到時候你們可以喜歡那裡的氛圍。
真是不錯的餐廳哩,老婆的妹妹將來也要搬到竹北去,而且就在光明路附近,說不定將來有機會去品嚐「慢食」的趣味!
beatrice茱迪,
現在的空間小不少,
不過溫馨度感覺更好了,
希望下回你回台灣能有機會去一趟。
精靈貓,
希望你們會喜歡。
wukiyu,
是啊,等待上菜的時間,
可以順手挑本書來閱讀,
多好。
妮。
來吧,找個假日來新竹,
我們就去「草葉集」陽光一下午吧!
艾利絲,
嗯,「新竹…真是個好地方吶」
這句話我持保留態度,
畢竟在這裡我總是呈現出新竹好的部分,
只有人真正居住期間,
才真能體會到此地惱人之處啊…
好期待可以去喔
上次去草葉集是他們還沒搬家的時候,
現在看到新家,感覺更舒服了,
茱迪的心再次飛向台灣新竹。。。
不得不再說一次
新竹…真是個好地方吶………
挺開心自己曾經動過想定居在新竹的念頭^^
不得不再說一次
新竹…真是個好地方吶………
挺開心自己曾經動過想定居在新竹的念頭^^
什麼時候也才有機會前往草葉集
期盼那天快快到來~~
可以邊閱讀書籍,一邊享受美食,真得愜意極了…