窗景值萬金的義大利 Amalfi Hotel Fontana
如願以償地推開旅館房間的落地窗，阿瑪菲的海岸就在眼前。每天起床第一件事就是打開窗，讓夾雜著海水氣味的風徐徐地透進屋來；再瞇起眼，看著船隻從那被陽光鋪灑成一片金黃的海面上行過。
我們住的小旅館 Hotel Fontana 就位在阿瑪菲小鎮上。
旅館的房間主要分成兩種類型：面海側即能坐擁無價的阿瑪菲海岸，非面海側則可看見廣場上的主教堂。
用義大利思念義大利‧充滿清新葡萄香氣的 Crema di Moscato d’Asti
這回義大利旅遊帶回最多的戰利品，竟然是有機保養品。沒錯，最大宗的竟然不是食物，連我自己都感到意外。 但是在少少的可以吃的戰利品中，這款呈現卵黃色澤、略帶濃稠的「Crema di Moscato d’Asti」，在一開瓶之後便深深擄獲我們的心。
【義大利】巧遇的美妙滋味 Luce
即便是旅途最後一天，身體已經因為胃部隱隱作痛而顯得相當虛弱，仍是拼命抓緊了飛機起飛前的個把鐘頭，認真在好逛度極高的羅馬機場第三航廈逛上一逛。 而且這麼一逛，竟然就逛到了「Marchesi de’ Frescobaldi」酒廠的直營商店，不由得讓人眼睛為之一亮。二話不說，另一半拉著我便往店裡頭去，且臉上還掛著「總得好好進去喝上一杯，才能解除行程過滿而無法造訪該酒莊的遺憾」之堅定神情。要了份酒單，從頭至尾看上一回，嗯，就是她了。「Uno Luce」，就這麼跟櫃檯要了一杯屬於夢幻極品的紅酒。
義大利 Amalfi，向那風景畫走去
沿著公路旁，那如之字形般的小徑持續往下走去，究竟會到達哪裡呢？ 白牆上的紅花，在溫熱的陽光下吐著蕊；鏤空雕花的鐵門，在寂靜的空氣中閃著光。 彷彿逐漸聞到了潮濕的氣味，似乎逐漸聽到了拍打的聲響。 踩完這幾級最後的台階，是否就能走入，那在旅遊書上看到的，令人心生嚮往的美麗海岸？那隨風輕輕搖擺著的船隻，是否真會於海面上映著迷人的影子？ 我從你突然不語的神情，得到了滿意的答案。 沒想到能看到如此清澈的海，而且還有船隻的影子，映在海面上。是天堂哪。
義大利托斯卡尼的 IL GAVILLACCIO 六號公寓
整個樓層包含一個小巧可愛的廚房（讓我們每個晚餐都美味無比）、舒適的餐廳和客廳、二間雙人房、一間衛浴設備和一個小庭院。幾乎所有的費用都包含在租屋費裡頭，僅有電費（電暖氣）會在最後 check-out 的時候，依照使用度數額外索取費用。另外，事先提供的廚房紙巾和衛生紙，一旦用完了也需要自己至超市購買。
下廚，於義大利托斯卡尼
終於能夠如願以償地，在托斯卡尼的鄉間農莊住上一個星期。 白天任由朋友駕車，領著我們馳騁在蜿蜒的山間小徑，寬闊且一望無際的景色 ─ 已然泛黃的葡萄藤下端，仍墜著一串串熟透的葡萄；排列整齊葉面泛著光的橄欖樹，上頭有著一顆顆淺綠、綠轉紫、紫轉黑的橄欖；緩緩起伏的草原上，一隻隻雪白的棉羊正低頭品味著綠草的鮮嫩；逆著光的山陵線上，呈現著一棵棵樹的剪影 ─ 在車窗外不斷不斷的翻飛。
Yilan 的 18 堂飲食課《極致之味》
拿到 Yilan 的 18 堂飲食課《極致之味》這本新書的當下，正如火如荼地著手規劃當年度的義大利旅遊。沒空閒好好閱讀的取巧動作，便是快速翻閱睜大眼睛尋找著「義大利」這三個關鍵字，看看是否介紹了什麼重要食材／店家，非得品嚐／造訪不可。