於東京 L’atelier de Joël Robuchon 享用美味的一餐

旅行日期:2005.04.03 旅行中,我們總是和美食特別有緣。 猶記得去年(2005年)四月初,東京的賞櫻之旅中,那場意料外卻又美麗的法國料理饗宴,所帶給我們的深深激盪。 ‧ 結束於六本木大樓之遊晃行程,隨意挑了一個出口準備離去;原本略顯疲憊的兩人,突然眼睛為之一亮。 「那不就是 Joel Robuchon 於東京開的店 L’atelier de Joel Robuchon 嗎?」你問,語氣中透著興奮與激動。我奮力地點著頭。 亮著燈的建築,於逐漸被夜色籠罩的黑暗中,格外顯眼。 「已經開始營業了,而且沒有人排隊。要不要去詢問一下?」 我跟隨著你的腳步,趨近著門口旁堆滿笑容的女侍者。然後,當下我們有了兩個吧台旁的用餐席位。

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購於東京新宿高島屋的簡易午餐

幾趟去日本旅行的最後一天早上,時間大概都耗在鄰近飯店的百貨公司,為的就是去採購最愛的酒類之一:日本酒。 由於百貨公司開門的時間都相當接近中午,加上來回百貨公司和飯店、打包行李、飯店前往車站幾個項目,都非常耗費時間,所剩能夠利用的時間便相當有限。

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