由於公寓的設計，應當是以兩人甜蜜空間的構想為出發，所以廚房的規劃偏向小巧簡單；不過，瓦斯爐、烤箱、餐具都還算齊全。衛浴設備不錯，然而因為使用的是小型電熱水器，儲水的容量較小，無法一口氣讓四個人接連著洗澡，略為可惜。而且，這回分別在不同區域住的三個旅館，都發現排水系統實在很不完善；即使已經是乾濕分離的設計，卻不知哪個環節出錯，總是會在洗完澡發現淋浴間外面的地上仍舊濕了一大片。
義大利舒適的樓中樓公寓 The Major Apartment in Rome Read More »
正如我之前曾經提過的，我非常喜歡傳統市場，喜歡那熱鬧的氣氛、熱絡的招呼和滿溢的食材和食物；於是，這回出發至義大利旅遊之前，便查好了幾個必定要造訪的傳統市集，期盼能有如在巴黎的慕夫塔街、巴士底市集那般的豐富收穫。
如願以償地推開旅館房間的落地窗，阿瑪菲的海岸就在眼前。每天起床第一件事就是打開窗，讓夾雜著海水氣味的風徐徐地透進屋來；再瞇起眼，看著船隻從那被陽光鋪灑成一片金黃的海面上行過。
我們住的小旅館 Hotel Fontana 就位在阿瑪菲小鎮上。
旅館的房間主要分成兩種類型：面海側即能坐擁無價的阿瑪菲海岸，非面海側則可看見廣場上的主教堂。
窗景值萬金的義大利 Amalfi Hotel Fontana Read More »
這回義大利旅遊帶回最多的戰利品，竟然是有機保養品。沒錯，最大宗的竟然不是食物，連我自己都感到意外。 但是在少少的可以吃的戰利品中，這款呈現卵黃色澤、略帶濃稠的「Crema di Moscato d’Asti」，在一開瓶之後便深深擄獲我們的心。
用義大利思念義大利‧充滿清新葡萄香氣的 Crema di Moscato d’Asti Read More »
即便是旅途最後一天，身體已經因為胃部隱隱作痛而顯得相當虛弱，仍是拼命抓緊了飛機起飛前的個把鐘頭，認真在好逛度極高的羅馬機場第三航廈逛上一逛。 而且這麼一逛，竟然就逛到了「Marchesi de’ Frescobaldi」酒廠的直營商店，不由得讓人眼睛為之一亮。二話不說，另一半拉著我便往店裡頭去，且臉上還掛著「總得好好進去喝上一杯，才能解除行程過滿而無法造訪該酒莊的遺憾」之堅定神情。要了份酒單，從頭至尾看上一回，嗯，就是她了。「Uno Luce」，就這麼跟櫃檯要了一杯屬於夢幻極品的紅酒。
每次旅行都可以長一些見識，可以親身體驗到以往只能從書裡面看到的句子與描述，是我的，旅行的意義。 畢竟光是眼睛所看到和耳朵所聽到的，通常相機已經無法說明的很清楚了，更何況是陽光晒在眼睫毛上的重量、踩在中世紀石板路上的觸感，以及傳統市場裡粉紅色的烤牛肉淋上迷迭香肉凍所傳來的香氣？ 繼續閱讀 >>
沿著公路旁，那如之字形般的小徑持續往下走去，究竟會到達哪裡呢？ 白牆上的紅花，在溫熱的陽光下吐著蕊；鏤空雕花的鐵門，在寂靜的空氣中閃著光。 彷彿逐漸聞到了潮濕的氣味，似乎逐漸聽到了拍打的聲響。 踩完這幾級最後的台階，是否就能走入，那在旅遊書上看到的，令人心生嚮往的美麗海岸？那隨風輕輕搖擺著的船隻，是否真會於海面上映著迷人的影子？ 我從你突然不語的神情，得到了滿意的答案。 沒想到能看到如此清澈的海，而且還有船隻的影子，映在海面上。是天堂哪。
義大利 Amalfi，向那風景畫走去 Read More »
對於總是默默付出，認真且友善對待這塊土地的人（農民、廚師、商家、聯盟），總是心存感激。 無論是不斷輔導農民走向無毒農業的屏東環盟、不在茶樹上噴灑農藥，以烘焙出有機的東方美人茶和紅綠茶的峨嵋茶葉產銷班、或是從都市回歸田園，開始種植起有機稻米和蔬果的年輕人（穀東俱樂部、銀川米、嬌燕）、抑或是注重生產履歷推廣有機販售的柑仔店，都在堅持愛護土地尊重食材的信念中，慢慢摸索持續走在一條艱辛且不容回頭的道路上。 使用的是可食用山形有機玫瑰，紅春麥研製的昭和麵粉去製作的。