十分鐘就完成的超好吃蒜香奶油番茄章魚
超乎想像，食材僅需章魚、小番茄和蒜味奶油（手邊沒有蒜味奶油，改以原味奶油和一大把蒜末代替），烹調時間也只要 10 分鐘，就能做出如此香噴又美味的蒜香奶油番茄章魚來。光是從土鍋氣孔冒出來的蒸氣就充滿攻擊性，香得讓人一煮好掀蓋的當下就立刻夾了一塊來吃。喔～章魚已經被奶油滲透，除了本身的鮮甜之外還多了乳脂的肥盈噴香，好好吃啊！
值得再三造訪的沖繩 Timeless Bean to Bar Chocolate
原料很簡單，僅有可可和蔗糖。
可可分別來自迦納、越南、印尼以及哥倫比亞四個產區，所搭配的糖前二者均為隸屬鹿兒島的喜界島產島ザラメ（島產粗糖），後二者則使用沖繩群島所產的純黑糖，依序來自伊平屋島和多良間島。
煮一鍋有著如燕窩般滑潤口感的冰糖白木耳蓮子湯
白木耳泡水一個鐘頭使其變軟，徹底沖洗乾淨去除腥羶味後，剪去底部最堅硬的部分，再以食物調理機攪打數秒。大大朵的木耳變成細細碎碎，以一公升半的水小火慢煮一個鐘頭，圖得就是想要有滑滑潤潤如燕窩般的口感。再次沸騰後，把冷凍的蓮子全數投入，煮個十五分鐘再加冰糖調味。蓋著鍋蓋燜上一段時間，放涼入冷藏。