【酒食搭配】以親子丼為主餐來慶祝生日
最近實在太忙太勞心，導致上週 Albert 生日時，既沒特地為他準備禮物，就連生日晚餐也走清淡簡單路線，有些汗顏。
[北海道] 今晚要吃什麼好？
文字：大A │ 攝影：大A 「要吃什麼好？」 和那些關於 ”人生” 或是關於 ”存在” 的議題比較起來，我們顯然花了更多時間在思索這個問題，一日數次。不管是問別人，還是問自己。 繼續閱讀本文…
生日禮物‧糖衣杯和雙人清酒對杯壺組
今年的生日，雖然是在感冒中度過的，但是，前前後後跟友人聚餐，且收到來自好友們貼心的禮物，還是讓人感到非常開心。生命中，能擁有這些朋友(尤其是離開學生階段後，還能結交到付出真心、志同道合、為人寬厚熱情的朋友)，真的是一種福氣。
【台北】鈴藤酒肴（已歇業）
當晚的幾款生魚片，鮮度都不錯，也都呈現出各自該有的口感和滋味。其中，裹著馬糞海膽的雕魚、覆著白昆布絲的剝皮魚和表皮微炙過的紅(魚甘)，極為好吃。串燒的表現也很不錯，尤其那外表看來不起眼的雞腿肉串，入口竟然有著非常迷人的香氣和飽滿的肉汁，很讓人喜歡。另外，雞肝和雞心的品質也佳，同樣討人歡心。滷牛筋和冷豆腐的部分，表現雖不錯，但也沒特別突出之處。倒是店家招待的，嚐來有著炸馬鈴薯的香氣，卻又較為清爽的炸山藥片；以及用醬油稍微醃過再捏製的鮪魚握壽司，更讓人回味。另外，還有那剛烤好熱呼呼的玉子燒，也鬆軟香噴好吃極了。
再次喝過癮‧第三屆清酒美食饗宴
↑本田酒造‧龍力 秋津 純米大吟釀 清酒美食饗宴今年已經來到第三屆，以規模和酒款數量來說都比第二屆小和少；因此清醒度和對酒的感受性都比上一次來得好，也因此能有較多的機會跟酒造代表們多聊個幾句。依舊是場讓人感到非常愉快的試飲會。