於巴黎,遇上東方桃花源茶坊(La maison des trois thés)
那時內心便暗許著,只要有機會至巴黎旅行肯定得造訪一趟。怎樣也沒料到,一個晃蕩幾年就這麼過去;直到這深秋時節,才真有機會踏入這隱身於巴黎第五區之大學學區內,無論是外觀樣貌或是內在擺設,都散發著濃濃東方味的《桃花源茶坊(La maison des trois thés)》。
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那時內心便暗許著,只要有機會至巴黎旅行肯定得造訪一趟。怎樣也沒料到,一個晃蕩幾年就這麼過去;直到這深秋時節,才真有機會踏入這隱身於巴黎第五區之大學學區內,無論是外觀樣貌或是內在擺設,都散發著濃濃東方味的《桃花源茶坊(La maison des trois thés)》。
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原以為,京都已經是個古都氛圍強烈的城市,沒料到,巴黎更甚。那是因為,濃度。於京都,儘管有諸多頗具歷史頗具意義的古老建築受到關注,然而那是以區塊的方式呈現。可以在逛完金閣寺後,繞出小徑,即見到現代的建築,很快便能轉換心情,跳脫出久遠的記憶。而在巴黎則不同,總是能在街角在巷口,一頭撞進醞釀了百年的場景,撼動的情緒,叫人頓時不知如何反應如何消化;即使再轉身,極有可能又與佇立了百年的建築撞個滿懷。緊湊、濃郁又強烈,就連讓人稍微喘一口氣的機會都沒有。
【巴黎】手牽手散步之一:第五區走透透 Read More »
請準備好充裕的時間,放鬆的心情,前往「草葉集」享受一場「慢食」饗宴。 ‧ 以往,總是羨慕著台北的朋友,三不五時便可轉進小巷,鑽進小店,享用一餐別緻又溫馨的料理,而我只有乾瞪眼的份;沒想到,重新開張的「草葉集」,能讓我於假日時,不必急著上市場進廚房,搞得蓬頭垢面,便能輕鬆享用清爽又健康的料理。 「我們將會以會員制,採預約的方式來供餐。沒有菜單,也沒固定菜色,全依照廚師採買的食材之品項種類(未來會努力和一些有機農家合作),來呈現出一道一道的料理。」猶記得新「草葉集」仍在建構中,Only這麼興致昂然地說,「希望大家能夠在舒適的環境下,自在地聊天,安心地用餐。」 多麼像是去大廚朋友的家聚餐呀。
旅行日期:04, Oct. 2006 旅行人員:Albert & basil 「那棟紅色建築,是我們昨天才剛走過的。」 「還有,你看那遠方的萬神殿,我們就住那附近。」興奮地指著右前方,被灑下的陽光映得一片白亮之處。 「真像是在看Google Maps啊!」你忍不住輕聲驚嘆。 在一個空氣清新、微風徐徐、觀光團尚未大舉入侵的晴朗早晨,我們站在艾菲爾鐵塔的最頂層,迎著陽光吸取著熱度。 ‧ 由於巴黎市區的建築物幾乎都不高,因此只要稍微登上高塔或高樓,便可將整個巴黎盡收眼底。於是,幾個可以登高的場所,便成了著名的望遠景點。像是艾菲爾鐵塔(Tour Eiffel)、聖母院的鐘塔(Towers de Notre Dame de Paris)、凱旋門(Arc de Triomphe)、拉得芳斯之大拱門(La Grande Arche, La Défence)、蒙帕那斯大樓(Tour Montparnasse)和聖心堂(Basilique Sacré-Coeur)…等等。 其中,大抵以艾菲爾鐵塔(Tour Eiffel)最為熱門。
【巴黎】登高,望遠(一),於艾菲爾鐵塔上 Read More »
拍攝日期:07, Oct. 2006 拍攝地點:Jardin du Palais Royal, Paris 拍攝者:Albert 「哇~好多鳥飛過來吃飼料喔。」 「咦?我的夥伴咧?明明剛才還和我一起餵鳥的,人怎麼不見了?」 「我不知道喔,我們倆才剛停下來,什麼都沒看到…」鴿子急忙說。
回到台灣的這幾天,我總是思念著巴黎。 思念著,巴黎那充滿孔洞、外皮酥脆、內裡彈牙的長棍;思念著,巴黎那有著綿密細緻Crema、明亮透酸的espresso。
【巴黎】在家裡,用巴黎思念巴黎(一):橙花花瓣果醬 Read More »
這回巴黎行算是這幾趟不同的自助旅行以來,最無法依照當初規劃之行程去跑的一次,也是把自行製作的小冊子幾乎使用到爛的一次。不過也因為是自由度很高的旅行,可以依照當時的天氣、當時的身體狀況,去調度一下行程。
【法國:2006 巴黎】十四天的行程表 Read More »
旅行日期:30, Sep. 2006 旅行成員:Albert & basil 既然打定主意,要在巴黎體驗兩週的生活,那麼,就要以實際行動去貼近。而逛逛當地的傳統市集,應該是最快速,能了解到當地居民生活習性的方式之一;不僅可以觀察人與人的互動、當地人的日常打扮穿著,也可以順到了解,他們的日常飲食內容,以及當季盛產的肉類、海鮮、蔬菜和水果…等等。 因此,在出發前我們便規劃出,幾個應該要去見識一下的傳統市集。 由於巴黎的傳統市集分成了好幾類 ─── 有一週只休一天,且大部分都是有固定店面的,如慕夫塔街市集(Marche Mouffetard);有一週只開一天,會在前一天下午開始搭棚架的,如巴士底市集(Marche Bastille);有特定主題(均販售有機食材物品)的,如拉斯派有機蔬果市集(Marche Biologique Raspail);也有攤位全在室內的,如聖傑曼市場(Marche St-Germain)─── 各有特色各有專精,當然不管說什麼也都要逐一去探訪。 所以,在抵達巴黎放下手邊行李後,第一個前往的地點,就是慕夫塔街市集(Marche Mouffetard)。
【巴黎】傳統市集之一:慕夫塔街市集(Marche Mouffetard) Read More »