【巴黎】在家裡,用巴黎思念巴黎(一):橙花花瓣果醬

返台後,第一個週�陽光午餐。

回到台灣的這幾天,我總是思念著巴黎。

思念著,巴黎那充滿孔洞、外皮酥脆、內裡彈牙的長棍;思念著,巴黎那有著綿密細緻Crema、明亮透酸的espresso。

Hediard - Orange Tree Petals Jelly

而在此刻的週六中午,我只能先取bodum雙層玻璃杯,盛入使用Cafés Verlet “Porto Rico – Yauco Selecto” 豆沖成之冰咖啡;然後故作姿態地撕開麵包,塗上一層Hediard 橙花花瓣果醬;再聆聽著Giovanni Mirabassi “CANTOPIANO”之優雅樂音,以佯裝自己仍然呼吸著,巴黎的空氣。

Bodum - 雙層玻璃杯
於舊中央市場附近的bodum購買的。
當初想說在巴黎旅館內,可以來故作優雅,
後來又覺得麻煩,就直接帶回台灣。
現在應該台灣也買得到吧。

Cafes Verlet - Porto Rico
羅浮宮附近非常著名之咖啡店:Cafés Verlet.
不僅有著我們喜愛的咖啡,其生菜沙拉也相當好吃。
此回買了兩款豆子:Porto Rico – Yauco Selecto & Kenya AA.

Hediard - Orange Tree Petals Jelly
「橙花花瓣果醬」,購於高級食材專門店之一:Hediard.
有著柑橘類清新的精油氣味,卻以更淡雅細緻的方式呈現。

Giovanni Mirabassi
Giovanni Mirabassi “CANTOPIANO”
逛完羅浮宮,Albert 順道於Virgin拎回的。
意外地,很對我的味。

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basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《飲者之夢 威士忌社團》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

15 comments on “【巴黎】在家裡,用巴黎思念巴黎(一):橙花花瓣果醬

  1. aaroncahty,
    從我這只旅行十四天的人,
    對巴黎就有這麼深刻的思念,
    便可以想見住了四年的你,
    該有多麼不捨了…

    那麼,就趁回台灣前,
    再更仔細地看看巴黎吧。

  2. 妳剛從巴黎回來,
    很想念巴黎,
    而我在巴黎住了四年,
    正準備要回去,
    心情當是更加不捨。
    我相信,回去後,
    必是日思暮想巴黎的一切…
    而這思念,真不知會持續多久呢。

  3. Kate,
    這次,剛好與十月中開始的爵士樂節,
    擦身而過,很可惜。
    不過,稍微讓人欣慰的,
    就是在回台的前一天夜裡,
    我們欣賞了一場超棒的雙人爵士演出,
    至今讓人難忘。

  4. 去過巴黎的人,回來似乎都會不自覺的常常想念,
    這真的是一個很美麗的城市~
    上次去剛好是音樂季,隨處都是隨性搖擺的音樂舞台,
    整個城市好有魅力好有生氣,到現在我還是印象十分深刻,
    看到這篇,又想起巴黎了~

  5. 精靈貓,
    這麼細緻優雅的果醬,
    我還是第一回嚐到,
    個人非常喜歡唷。

    艾利絲,
    那果醬,香氣和滋味都非常接近橘子或是柚子,
    不過更為淡雅細緻清香。

    說到京都,
    我對她的思念,
    也不曾消退呀…

  6. chanling,
    幸好,這些東西並不像巴黎的空氣那麼難攜帶,
    那麼,我們就能在家裡複製巴黎的氛圍。

    beatrice茱迪,
    唯一讓人失望的,
    就是帶不回那好吃的長棍啊!

  7. minami,
    真的是去過巴黎的你,
    最能了解我這些日子的心情啊~~~

    cat,
    上面的照片中,
    麵包上頭的就是橙花花瓣果醬。

    妮。
    巴黎啊,巴黎。
    即使呼吸不到那裡的空氣,
    也要嚐嚐那裡製作的食物,
    來讓自己不斷地回味。

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    我的聯絡信箱:daisy@showwe.com.tw

  9. 這是美好的早晨..
    不在巴黎也感覺到你們在家營造的優雅閒適氣氛~~
    昨天阿莎還上線
    跟我小聊兩句
    說到你拍了許多照片實在美麗…
    巴黎..當然列入未來必去的走訪之地~~

  10. 六月初剛造訪巴黎回來
    那時天天盤算著何時再能去巴黎住一陣子
    可以每天散步在塞納河邊
    放空自己和情緒
    見你的文 知道那思慕之情是如何綿綿無盡期啊

  11. 橙花花瓣果醬…好令人傾心的名稱,可以拍拍裡頭的模樣嗎?
    bodum的杯子也好美,唉呀!真糟糕,害我也想念起巴黎來了呢!
    多貼貼戰利品的照片喔!

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