自家烘焙咖啡館

不但自己在家裡烘焙咖啡豆很有樂趣,到自家烘焙的咖啡館喝上一杯通常也會是很有意思的經驗。
而且最好是老闆身兼烘焙手與吧台手的那種小咖啡館。

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basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《DIPOLE‧台鋪》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。